论文部分内容阅读
目的 通过对南宁市8所幼儿园儿童进行微量元素监测分析,了解儿童的膳食和营养状况.方法 对2005～2006年广西南宁市区8所幼儿园2 360例学前儿童进行6种微量元素的检测,仪器采用电感藕合等离子体原子发射光谱仪,并对结果进行统计学分析.结果 广西南宁市区幼儿园儿童微量元素失衡以缺锰位居首位,其次为缺钙,在年龄分组间具有明显差异(P＜0.05);锌、铁、镁等元素在不同年龄阶段差异不明显(P＞0.05);铜超标在3～5岁较明显,且随年龄增加有上升趋势.结论 广西南宁市幼儿园儿童总体营养状况较好,但仍存在一些