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据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测,2008年4月“菜篮子”产品批发价格定基指数为168.5(以2000年为100),即比2000年价格水平上涨了68.5%。环比指数为100.1(以上月为100),即价格水平比上月上涨了0.1%;同比指数为125.5(以上年同期为100),即价格水平比上年同期上涨了25.5%。
4月气温渐升,雨水适度,蔬菜上市较为集中、供应量明显上升,价格小幅下降。水产品受饲料、运输、货源等多重因素影响,价格持续上涨。其他品种变换幅度不大。全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比(以下简称环比),蔬菜价格降幅最大(在21%左右),同时肉类价格继续小幅回落。鸡蛋、水产品和水果价格有所上涨,其中涨幅最大的淡水鱼达11.18%,同比高36.57%。
猪肉价格继续下降牛肉价格降速趋缓
在国家对生猪生产激励扶持的政策下,全国各地生猪生产恢复较快,规模化养殖也有所加大,这些新增的生猪供给对猪肉市场形成有力支撑,促使价格逐渐回落。4月猪肉批发均价为每公斤22.48元,比上月下降0.52%,同比上涨75.19%。本月猪肉价格已回落到一月初水平,根据监测,猪肉价格还有下降空间。
江西猪肉价格位居首位,每公斤27.69元,比上月涨10.77%;排名第二的福建,每公斤26.00元,与上月持平;本月大部分地区价格仍保持下降趋势,其中最大降幅为7.69%。价格最低的河南,价格仅为20元。
牛肉价格在持续上涨10个月以来,上月出现首次出现下降,本月虽继续保持降势,但势头有所趋缓。本月牛肉批发均价为每公斤27.66元,与一月下旬价格相当,环比下降1.48%,同比上涨63.99%。本月中牛肉价格变化基本平稳,但下旬价格略有抬头。
福建和湖南牛肉价格较高,每公斤分别为36.35元和35.36元,两地价格虽比上月有所上涨,但其他地区牛肉价格普遍呈下降趋势,平均降幅在2%左右。价格较低的江苏和四川,均价分别为21.00元和18.00元。
鸡蛋价格稳中有升 九成地区出现上涨
今年以来鸡蛋价格一直处于较平稳的价格水平,上涨趋势不明显,雨雪冰冻灾害期间价格变化也不大。4月鸡蛋批发均价有所上涨,为每公斤6.24元,比上月涨1.55%,比去年同期高3.69%。
广西和湖南鸡蛋价格较高,每公斤分别为8.00元和7.45元,监测显示,本月九成地区的鸡蛋价格均出现小幅上涨,其中涨幅最大的宁夏,价格上涨了10.07%。价格较低的地区为天津和辽宁,价格分别为5.67元和5.60元。
水产品价格涨幅较大 淡水鱼尤为明显
4月全国11个监测省市的海水鱼批发均价为每公斤15.90元,比上月上涨2.79%,同比高15.68%。其中,大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼价格分别为每公斤14.77元、11.72元、23.72元和14.40元。大带鱼和小带鱼价格环比分别下降1.28%和0.89%,大黄花鱼和小黄花鱼价格环比分别上涨4.49%和7.33%。大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼价格同比分别上涨5.49%、6.20%、8.70%和32.01%。
湖南海水鱼价格位居首位,每公斤为31.50元;排名第二的河北,每公斤价格为27.00元;与上月相比,有近七成地区价格小幅上涨,其中涨幅最大的山东省,上涨了18.06%,价格较低的地区为江苏和陕西,均价分别为13.10元和12.50元。
4月淡水鱼批发均价为每公斤10.62元,环比上涨11.18%,同比上涨36.57%。其中,草、鲤、鲢、鲫四种淡水鱼价格分别为每公斤12.63元、11.12元、7.16元和11.52元。环比分别上涨15.99%、10.32%、10.26%和10.01%。同比涨幅分别为43.92%、48.23%、27.37%和29.13%。淡水鱼受禁渔期、饲料、运输、存储等因素的影响,价格出现较大幅度上涨。据监测,未来一段时间淡水鱼价格还将继续上涨,但涨速会有所趋缓。
福建淡水鱼价格最高,均价每公斤为14.07元,比上月上涨了6.39%;监测的18个省市中,除广西价格略有下降外,其他地区价格均有上涨,涨幅平均在15%左右,价格较低的地区为江西和湖北,均价分别为8.27元和6.64元,比上月最低价上涨了1.04元。
蔬菜供应较为集中 价格稳步下降
4月天气晴好,雨水适度,蔬菜长势良好,市场供给充足,交易量稳步上升,价格逐步下降。叶菜每公斤均价为1.21元,环比下降了21.64%,同比高9.05%。其中大白菜、芹菜、菠菜和油菜价格分别为0.92元、1.33元、1.38元和1.25元,除大白菜价格比上月上涨了21.55%外,其他三种叶菜价格比上月分别下降27.87%、27.78%和34.66%。四种菜同比分别高2.47%、16.77%、7.61%和6.47%。
广西叶类菜均价最高,每公斤为2.84元,比上月最高价有所下降;所监测的地区中,近9成地区的价格均有不同程度的下降,其中降幅最大的河北,价格仅为0.96元,山东、河南和重庆等地价格较低,均价在0.8元以下。
4月茄果类蔬菜均价每公斤为3.65元,环比下降20.69%,同比上涨15.47%。其中西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒价格每公斤分别为3.11元、5.52元、2.41元、3.52元和4.56元,环比分别下降了3.62%、27.03%、29.89%、22.83%和19.30%。同比分别高28.18%、20.47%、8.60%、11.11%和7.09%。
茄果类蔬菜均价较高的两个地区分别为新疆和甘肃,每公斤价格分别为4.97元和4.34元,除贵州果菜价格有所上涨外,其他地区均有下降,各地降幅集中在20%-30%,价格最低的广西价格仅为2.07元。
水果价格普遍上涨 比去年同期高三成以上
4月水果均价每公斤为4.31元,环比上涨6.89%,同比高31.93%。其中西瓜、鸭梨、富士苹果、香蕉、芒果和菠萝六种水果每公斤均价分别为4.81元、2.53元、4.48元、3.83元、9.17元和3.23元,西瓜、鸭梨和香蕉价格环比分别上涨20.30%、7.08%和4.64%,富士苹果、菠萝和芒果价格环比分别下降了0.95%、2.98%和5.92%。与去年同期相比,六种水果价格分别上涨46.38%、33.24%、37.98%、14.21%、22.32%、和37.69%。
新疆水果均价最高,每公斤为6.11元,比上月上涨11.34%;监测省市中,除吉林、湖北和广西等少数地区价格有所下降外,其他8成地区价格均出现不同程度上涨,其中上海和江苏两地涨幅较高,在16%以上;价格较低的安徽和广西,均价分别为3.20元和2.93元。
(农业部市场司)
4月气温渐升,雨水适度,蔬菜上市较为集中、供应量明显上升,价格小幅下降。水产品受饲料、运输、货源等多重因素影响,价格持续上涨。其他品种变换幅度不大。全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比(以下简称环比),蔬菜价格降幅最大(在21%左右),同时肉类价格继续小幅回落。鸡蛋、水产品和水果价格有所上涨,其中涨幅最大的淡水鱼达11.18%,同比高36.57%。
猪肉价格继续下降牛肉价格降速趋缓
在国家对生猪生产激励扶持的政策下,全国各地生猪生产恢复较快,规模化养殖也有所加大,这些新增的生猪供给对猪肉市场形成有力支撑,促使价格逐渐回落。4月猪肉批发均价为每公斤22.48元,比上月下降0.52%,同比上涨75.19%。本月猪肉价格已回落到一月初水平,根据监测,猪肉价格还有下降空间。
江西猪肉价格位居首位,每公斤27.69元,比上月涨10.77%;排名第二的福建,每公斤26.00元,与上月持平;本月大部分地区价格仍保持下降趋势,其中最大降幅为7.69%。价格最低的河南,价格仅为20元。
牛肉价格在持续上涨10个月以来,上月出现首次出现下降,本月虽继续保持降势,但势头有所趋缓。本月牛肉批发均价为每公斤27.66元,与一月下旬价格相当,环比下降1.48%,同比上涨63.99%。本月中牛肉价格变化基本平稳,但下旬价格略有抬头。
福建和湖南牛肉价格较高,每公斤分别为36.35元和35.36元,两地价格虽比上月有所上涨,但其他地区牛肉价格普遍呈下降趋势,平均降幅在2%左右。价格较低的江苏和四川,均价分别为21.00元和18.00元。
鸡蛋价格稳中有升 九成地区出现上涨
今年以来鸡蛋价格一直处于较平稳的价格水平,上涨趋势不明显,雨雪冰冻灾害期间价格变化也不大。4月鸡蛋批发均价有所上涨,为每公斤6.24元,比上月涨1.55%,比去年同期高3.69%。
广西和湖南鸡蛋价格较高,每公斤分别为8.00元和7.45元,监测显示,本月九成地区的鸡蛋价格均出现小幅上涨,其中涨幅最大的宁夏,价格上涨了10.07%。价格较低的地区为天津和辽宁,价格分别为5.67元和5.60元。
水产品价格涨幅较大 淡水鱼尤为明显
4月全国11个监测省市的海水鱼批发均价为每公斤15.90元,比上月上涨2.79%,同比高15.68%。其中,大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼价格分别为每公斤14.77元、11.72元、23.72元和14.40元。大带鱼和小带鱼价格环比分别下降1.28%和0.89%,大黄花鱼和小黄花鱼价格环比分别上涨4.49%和7.33%。大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼价格同比分别上涨5.49%、6.20%、8.70%和32.01%。
湖南海水鱼价格位居首位,每公斤为31.50元;排名第二的河北,每公斤价格为27.00元;与上月相比,有近七成地区价格小幅上涨,其中涨幅最大的山东省,上涨了18.06%,价格较低的地区为江苏和陕西,均价分别为13.10元和12.50元。
4月淡水鱼批发均价为每公斤10.62元,环比上涨11.18%,同比上涨36.57%。其中,草、鲤、鲢、鲫四种淡水鱼价格分别为每公斤12.63元、11.12元、7.16元和11.52元。环比分别上涨15.99%、10.32%、10.26%和10.01%。同比涨幅分别为43.92%、48.23%、27.37%和29.13%。淡水鱼受禁渔期、饲料、运输、存储等因素的影响,价格出现较大幅度上涨。据监测,未来一段时间淡水鱼价格还将继续上涨,但涨速会有所趋缓。
福建淡水鱼价格最高,均价每公斤为14.07元,比上月上涨了6.39%;监测的18个省市中,除广西价格略有下降外,其他地区价格均有上涨,涨幅平均在15%左右,价格较低的地区为江西和湖北,均价分别为8.27元和6.64元,比上月最低价上涨了1.04元。
蔬菜供应较为集中 价格稳步下降
4月天气晴好,雨水适度,蔬菜长势良好,市场供给充足,交易量稳步上升,价格逐步下降。叶菜每公斤均价为1.21元,环比下降了21.64%,同比高9.05%。其中大白菜、芹菜、菠菜和油菜价格分别为0.92元、1.33元、1.38元和1.25元,除大白菜价格比上月上涨了21.55%外,其他三种叶菜价格比上月分别下降27.87%、27.78%和34.66%。四种菜同比分别高2.47%、16.77%、7.61%和6.47%。
广西叶类菜均价最高,每公斤为2.84元,比上月最高价有所下降;所监测的地区中,近9成地区的价格均有不同程度的下降,其中降幅最大的河北,价格仅为0.96元,山东、河南和重庆等地价格较低,均价在0.8元以下。
4月茄果类蔬菜均价每公斤为3.65元,环比下降20.69%,同比上涨15.47%。其中西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒价格每公斤分别为3.11元、5.52元、2.41元、3.52元和4.56元,环比分别下降了3.62%、27.03%、29.89%、22.83%和19.30%。同比分别高28.18%、20.47%、8.60%、11.11%和7.09%。
茄果类蔬菜均价较高的两个地区分别为新疆和甘肃,每公斤价格分别为4.97元和4.34元,除贵州果菜价格有所上涨外,其他地区均有下降,各地降幅集中在20%-30%,价格最低的广西价格仅为2.07元。
水果价格普遍上涨 比去年同期高三成以上
4月水果均价每公斤为4.31元,环比上涨6.89%,同比高31.93%。其中西瓜、鸭梨、富士苹果、香蕉、芒果和菠萝六种水果每公斤均价分别为4.81元、2.53元、4.48元、3.83元、9.17元和3.23元,西瓜、鸭梨和香蕉价格环比分别上涨20.30%、7.08%和4.64%,富士苹果、菠萝和芒果价格环比分别下降了0.95%、2.98%和5.92%。与去年同期相比,六种水果价格分别上涨46.38%、33.24%、37.98%、14.21%、22.32%、和37.69%。
新疆水果均价最高,每公斤为6.11元,比上月上涨11.34%;监测省市中,除吉林、湖北和广西等少数地区价格有所下降外,其他8成地区价格均出现不同程度上涨,其中上海和江苏两地涨幅较高,在16%以上;价格较低的安徽和广西,均价分别为3.20元和2.93元。
(农业部市场司)