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人民群众日常食用的食品质量是否安全一向是社会关注的热点问题,重要性不言而喻。而食品的检验数据是判断食品质量的重要标准。所以要保证食品质量,一项重要的任务就是提高食品检验数据的准确性。基于此,文章重点就食品检验工作质量的主要控制环节进行了分析,主要是想通过此篇文章的分析,能够对食品检验工作提供借鉴,以便于人民群众能够食用更加绿色、健康、营养的食品。