营养膳食巧搭配 健康理念广传递

来源 :科学导报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:siyang2003
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  隨着生活环境的日益恶化,生活节奏的加快,工作压力的不断增大,人们的身体健康受到了各种因素的影响和挑战。因此,越来越多的人处于亚健康状态,甚至患上各种急、慢性疾病,健康似乎成为了现代每个人追求的奢侈品。然而,保持健康的身体,首先要有正确的健康观念,要有未病先防,“治未病”的养生观念,并能将具体的养生方法贯穿于日常的饮食、起居、劳作、情志中,形成良好的生活习惯,方可保持健康,达到延年益寿的目的。
  学会汇聚国内名老中医和养生专家,继承和创新“不治已病治未病”的养生理念,在中医理论和运气学说的指导下,结合现代医学、现代营养学,根据个体的不同体质,量身制定个体化的全方位养生指导方案,包括运气养生方案、十二时辰养生方案、饮食养生方案、运动养生方案、情志养生方案等,并结合中医特色优势治疗技术,如针灸、推拿、拔罐、贴敷、点穴等,制定相应的理疗养生方案,将各个方案结合起来,贯穿于日常生活中,起到相互补充,相辅相成的作用,最终达到人体阴阳平衡,养生保健的目的。
  一、运气养生方案。运气学说是中医学的精华和瑰宝之所在,也是中医“天人合一”整体观念的完美体现,是根据阴阳五行生克制化的理论,探讨自然界气象活动对人以及各种生物所产生的影响,从而指导农业生产,指导人们养生延年、预防疾病、诊断和治疗疾病。因此,将运气学说应用于养生方案的制定,具体方法是:根据个体出生年月的天干、地支和五运六气结合起来,推测出生年月的气候变化情况及其对人体生理病理的影响,从而辨识个体的基础体质,并结合个体目前的身体情况,数象结合,最终确定体质特征。在确定了体质特征的基础上,结合当年的五运六气,进行运气养生,即在不同季节、不同的节令中进行相应的饮食调养、起居调养、锻炼调养,从而达到阴阳和调,形神统一的健康体质。
  二、十二时辰养生方案。十二时辰养生是根据日月对人体健康的影响和子午流注理论,将人体的十二条经脉在一天的24小时(十二时辰)中的气血运行盛衰规律,预测出某脏腑经络气血在某个时辰的盛衰来进行调养,从而达到事半功倍的效果。一日十二个时辰中,一个时辰人体气血流经一条经脉。流行次序是:子时胆经,丑时肝经,寅时肺经,卯时大肠经,辰时胃经,巳时脾经,午时心经,未时小肠经,申时膀胱经,酉时肾经,戌时心包经,亥时三焦经,最后再流入肺经。首尾相接,如环无端。因此,十二时辰养生方案是根据个体的体质特征,结合十二时辰中脏腑经络气血的盛衰进行相应的调养制定。
  三、饮食养生方案。饮食养生方案是根据个体的体质特征,将食物的寒热温凉、辛甘酸苦咸等性味特点与现代饮食营养学相结合,制定出适宜的每日营养食谱,包括三餐两点。在“药食同源”思想下,根据情况,将食物与药物配伍制定适宜的养生药膳。
  四、运动养生方案。“生命在于运动”,运动对于保持健康,养生延年具有至关重要的作用。运动养生是通过活动身体的方式起到流通气血、强筋健骨、坚肤壮肌、长养精神、聪耳明目、充脏畅腑的作用,从而实现维护健康、增强体质、延缓衰老、延长寿命的养生方法。运动养生形式多样灵活,既有传统的保健功法,如八段锦、五禽戏、太极拳、易筋经、形意拳、导引吐纳等,还有现代的运动锻炼,如散步、跑步、体操、健身操、跳绳等。运动养生方案是根据个体的体质特征和身体状况,制定相应的运动锻炼方案。
  五、情志养生方案。“调情志,重养德”是中医养生理论的重要内容,是养生学不可或缺的,对强健身心起着举足轻重的作用。情志包括喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等七种情绪。七情太过可影响人体内环境的稳定,如气机运行障碍、脏腑功能失常,以及损伤机体阴阳、精血等。现代医学也认为不良的情绪或精神因素可导致各种疾病的发生。情志养生主要是通过自己对外界客观环境或事物情绪反映的自我调节和转变自己错误的思维方式,将心情调节到最佳状态,使之健康长寿的方法。情志养生首要注重道德修养,养生贵在养性,而养性首先要养德,要有宽容、乐观、善良的良好品质。其次要善调情绪、笑口常开、避生三气、学会幽默、要学会以情制情法、移情法、暗示法、说理开导法、节制法来调节不良情绪,从而达到人体气血调和,百病不生的目的。
  六、理疗养生方案。中医理疗养生是以中医理论为基础,以经络理论为指导,通过一些外用方法,包括针、灸、推拿、拔罐、点穴、贴敷等进行养生保健的方法。这些方法通过刺激机体的重要穴位,起到疏通经络、控制气血运行的作用,以保证机体各组织系统的正常功能。因此,理疗养生方案根据个体的体质特征及身体状况,制定相应的方案,配合上述养生方案起到事半功倍的效果。
  七.其它养生方案。除以上养生方案外,其它仍有许多,如:环境养生方案、音乐养生方案、房室生育养生方案、起居衣着养生方案及药物调理方案等等,均需结合个体实际情况,根据中医学术五运六气理论结合现代医学逐一制定。
  总之,养生方案的精确个体化制定越来越受人们的重视和喜爱,也使许许多多的人受益,学会每年举办一次“养生方案制定研修班”,受到了社会各界养生爱好者的肯定与赞扬,同时我们也认识到养生方案的制定任重而道远,如何能使方案更全面更好的服务于大众是我们大家共同的目标,诚恳的请同仁指正共进,让百姓受益、让家庭幸福、让养生事业昌盛!
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