L-苏氨酸产生菌的选育

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[目的]为苏氨酸基因工程菌的构建和苏氨酸的工业化生产奠定基础。[方法]以谷氨酸棒杆菌为出发菌株,采用紫外线(UV)诱变和硫酸二乙酯(DES)复合诱变进行诱变处理并筛选出AHV抗性突变株。[结果]用细菌选择性平板选出产酸菌株266株,用纸层析法从中选出产苏氨酸菌株3株,其产苏氨酸量分别为0.18、0.12和0.08 g/L。在AHV浓度为0、1.5和3.0 g/L的平板上,菌株X1的菌落多且大;在AHV浓度为4.5 g/L的平板上,其菌落少且小;在AHV浓度为6.0和7.5 g/L的平板上仅有几个小菌落。传代试验表明只有菌株UV-3能稳定产酸,产量比出发菌株高55.6%。在AHV浓度为4.5、6.0和7.5 g/L的平板上,菌株UV-3的菌落多且大;在AHV浓度为9.0 g/L的平板上,其菌落少且小;在AHV浓度为10.5 g/L的平板上仅有几个小菌落。[结论]该试验成功选育出了一株稳定、高产并具有AHV抗性的L-苏氨酸产生菌。
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