热激和山梨酸钾处理对猕猴桃果实灰霉病的抑制效应

来源 :农业工程学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：dudulee

【摘要】

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为了探究热激和山梨酸钾对离体灰霉菌(Botrytis cinerea)及猕猴桃果实采后灰霉病的抑制效应,用48℃热水(Hot Water Treatment,HT)和5 g/L山梨酸钾溶液(Potassium Sorbate,PS)

【作者】

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葛铭佳张丽媛艾佳音吉茹刘静珂刘梦斐何玲

【机构】

：

西北农林科技大学园艺学院

【出处】

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农业工程学报

【发表日期】

：

2020年7期

【关键词】

：

贮藏品质控制猕猴桃果实灰霉病热激山梨酸钾 storagequality controlkiwifruitfruitBotrytis cinereah

【基金项目】

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陕西省科技计划重点项目(2016MSZD-N-1-4)

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为了探究热激和山梨酸钾对离体灰霉菌(Botrytis cinerea)及猕猴桃果实采后灰霉病的抑制效应,用48℃热水(Hot Water Treatment,HT)和5 g/L山梨酸钾溶液(Potassium Sorbate,PS)及二者复合(PS+HT)分别处理离体灰霉菌和接种过灰葡萄孢霉的猕猴桃果实。离体试验以不添加山梨酸钾的马铃薯葡萄糖琼脂培养基(Potato Dextrose Agar,PDA)培养不加热处理的灰霉菌悬液为对照,结果表明与对照相比,PS和PS+HT处理均能显著抑制离体灰霉菌菌丝生长

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