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锡盟地区羊肉以纯天然、肉质鲜嫩的特点,深受国内外消费者的喜爱,羊肉加工产业成为了黄金产业。通过对锡盟羊肉及副产品加工业发展现状的分析,对未来发展的探讨,以期为羊肉及其副产品加工业的健康发展提供参考。
锡盟地区羊肉及其副产品加工现状的调查研究
【摘 要】
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锡盟地区羊肉以纯天然、肉质鲜嫩的特点,深受国内外消费者的喜爱,羊肉加工产业成为了黄金产业。通过对锡盟羊肉及副产品加工业发展现状的分析,对未来发展的探讨,以期为羊肉及
【机 构】
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锡林郭勒职业学院内蒙古锡林浩特026000
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2013年12期
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