论文部分内容阅读
新课程教学改革倡导教师教学方式的和学生学习方式的转变。新教材将科学探究作为课程改革的突破口，将科学探究作为化学课程标准的课程内容，新教材突出了化学实验的基础作用。而在实践教学中落实的却不到位，教育还是重视书本知识，忽视实践能力的培养。目前学生的实践能力很薄弱。在教学中发现现在很多学生连划火柴这样简单的小操作都不会。课堂教学是学校教育的主阵地，通过教学实践，我认为提高化学课堂教学效率关键在于优化实验教学。一直以来，我始终将化学实验作为化学教学的立足点。以下是我在实验教学方面的心得：
1 教师的课前准备要精心
1.1 培养学生学科素养。实验教学时要培养学生养成实事求是、理论联系实际、严肃认真和一丝不苟的科学态度等，其中严谨求实的科学态度是进行科学探究的基础。可是在实验时里，我们会看到这种现象，做分组实验时有的学生在各实验台窜来窜去的；有的同学在边做实验边大声嚷嚷；有的学生就抱着手看同组同学做实验说风凉话；演示实验时有的同学只看热闹不去思考等等。科学态度的培养势必促进实验教学的进行，提高课堂效率。要避免这些就需要教师在教学初对学生进行科学实验态度的教育。
1.2 规范操作实验。演示实验在化学教学中占了很大的比例，教师的一举一动对学生都有很大的影响，教师做的每一步都是一个示范操作的过程，对学生起着潜移默化的作用。因此，教师演示不仅要规范，还要熟练、有条不紊、从容不迫，以严谨的科学态度去影响学生，促进学生的动手能力。一旦操作失败，就会对学生造成心理暗示，同时不要过分夸大实验的危险性。实验课前要对实验所用的仪器、药品做好准备，同时课前对实验做好预做工作，掌握好实验成功的条件、关键和所用时间。
2 教师精心设计和改进实验
2.1 实验的精细化。化学实验设计精细化可以提高课堂教学效率。例如二氧化碳性质探究中阶梯蜡烛熄灭实验：将两只蜡烛点燃，放在铁片做成的阶梯上；沿烧杯壁向烧杯中倒入二氧化碳；观察实验现象。引导学生说出实验现象：先后熄灭，再分析原因。但常常出现实验不成功。要保证实验的成功要考虑：①收集二氧化碳的集气瓶应足够大，保证二氧化碳足量；②向烧杯中倾倒二氧化碳时应用玻璃片挡住集气瓶口的三分之二，避免二氧化碳直接覆盖在上面蜡烛上，导致上面的蜡烛先灭；③蜡烛不可太长，尽可能地短一些为佳；④蜡烛火焰不宜太大。
2.2 实验的整合。化学课时少，我们可以把知识点进行整合提高课堂教学效率。如在粤教版下册教材第七章的溶液中溶液、乳浊液分散在第一节和第五节，共需要三课时完成。我在教学实践中将【实验7-1】与【实验7-12】两个实验进行整合：在四支大试管中分别加入少量的白色硫酸铜粉末、蔗糖、细沙石和数滴植物油，然后各加入10mL水，充分振荡后，观察现象。静置后再观察现象。向盛有植物油的试管中滴入几滴洗涤剂，用胶塞塞紧试管，振荡，观察现象，然后把液体倒掉，用水冲洗试管。这样整合以后，就可以让学生一次性认识生活中常见的三种混合物：溶液、悬浊液、乳浊液。同时理解和三种混合物相关联的知识，如溶质、溶剂、乳化现象、乳化剂、溶液不都是无色的等。在将这两个实验整合的同时，可以将教材的这两部分内容整合到一起，这样就可以节约课时，减少教学时间，同时使知识更具系统性，便于学生理解与掌握，提高了课堂教学效率。
2.3 实验的改进。有的实验实验按照课本上的操作方法，现象不很明显，观察不到，对知识的理解印象不深。就要对原有的方法进行改进。如7.1溶解现象中【实验7-5】固体氢氧化钠溶于水放热实验，用手触摸试管外壁时，现象不很明显，于是做了如下改进：将试管注入少量水，加热至沸腾，移开火焰，水停止沸腾，加入氢氧化钠固体少量，发现溶液又重新沸腾，说明氢氧化钠溶于水放热，使水又沸腾了。
2.4 实验的增加。对于重要的知识，虽然教材未安排实验，但增加是必要的。初中化学实验的趣味性还不够，大量的实验需要改进，以增强化学实验的趣味性，加深对知识的理解。
例如：实验室制取二氧化碳应该利用石灰石和稀盐酸反应。而用石灰石和浓硫酸反应或碳酸钠与盐酸反应来制取CO2是不可行的。如何让学生信服和领会？可增做石灰石和硫酸反应的实验，学生会看到只有刚开始冒出一点点气泡反应便停止了。对此结果，学生会产生疑问，教师再引导学生分析，就很容易弄明白了。利用碳酸钠和稀盐酸反应作对比，学生通过观察到的现象，自然而然就能弄清楚：制备二氧化碳的药品宜用大理石和稀盐酸。
3 创造实验机会，激发学生学习兴趣
传统的演示实验都是由教师先演示，学生观察现象，归纳得出物质的性质。这种方式课堂始终掌握在教师的手中，课堂按照教师的预设进行，看似有序，但学生是被动消极的知识接收者，没有积极的思维和创新，也没有探究的目标和方向，很多学生都不太注意教师的操作，只是等待成功的实验现象，没有完全融入实验过程中，只顾看实验的热闹，实验一旦失败，他们就会大为扫兴，很难从中得到知识和能力的提升。例如7.3溶液浓稀的表示，在三支装有10ml水试管中分别加0.5克、1克、1、5克硫酸铜粉末，振荡，观察溶液颜色的深浅，这样的实验学生完全能够完成的，放手让学生操作效果很好。酸碱盐这部分的演示实验多，操作比较简单，而且随着化学的学习，学生的实验能力有了很大的提升，这些实验都由学生来操作，课堂上学生积极参与，没抢到操作的同学经常问我，老师，还什么时候做实验呀？同时，亲自实验对现象的准确描述也有了很大的提高。
开放化学实验室，让学生自己设计实验，把设计的方案交给教师审阅后，再由学生和实验员共同准备所需实验器材，在规定的时间内，学生可以到实验室动手实验，实验室的开放极大的调动了学生学习化学的兴趣。
4 创设家庭实验，培养学生实践能力
由于多种原因，不少教师未能充分重视家庭小实验的教学。新课程理念指出，要注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。此时，家庭小实验就显得尤为重要，给学生提供了一个更为广阔的空间。我在平时的教学中努力创设家庭小实验，以培养学生的动手实践能力。
4.1 1+1是否等于2？实验用品：等体积玻璃杯2个、大碗1个、黄豆和小米。实验步骤：取满满的一杯黄豆（即1体积黄豆），取满满的一杯小米（即1体积小米），将杯中的黄豆、小米倒入大碗里混合，将混合后的黄豆、小米全部装回玻璃杯，将一杯装满，观察另一杯是否装满。
4.2 制作无壳蛋：将鸡蛋放入盛食醋的茶杯中观察蛋壳表面产生了什么现象？分析鸡蛋壳的主要成分是什么？然后让学生把自己制作的无壳蛋带到学校来，一起分享学生的成就感。
4.3 鉴别食盐和碱面（NaHCO3）：讲完酸碱盐的性质后要求学生限用厨房内的用品来鉴别，引申拓展（自制汽水）。
4.4 鉴别羊毛纤维：这些活动在尊重每一个学生独特的兴趣、爱好的基础上，适应每一个学生个性化发展的特殊需要，为学生自主性的充分发挥开辟了广阔的空间。充分体现了探究学习的开放性。
化学知识来自实践又作用于实践，实验教学是化学教学的重要组成部分，利用好化学实验，是提升课堂教学效率的有效途径。
参考资料
1 王风雷.浅谈中学化学教学中实验教学的加强.中小学实验与装
备，2011（02）
2 叶蒨.采用不同实验教学方式提高课堂效率.教师，2011（03）
1 教师的课前准备要精心
1.1 培养学生学科素养。实验教学时要培养学生养成实事求是、理论联系实际、严肃认真和一丝不苟的科学态度等，其中严谨求实的科学态度是进行科学探究的基础。可是在实验时里，我们会看到这种现象，做分组实验时有的学生在各实验台窜来窜去的；有的同学在边做实验边大声嚷嚷；有的学生就抱着手看同组同学做实验说风凉话；演示实验时有的同学只看热闹不去思考等等。科学态度的培养势必促进实验教学的进行，提高课堂效率。要避免这些就需要教师在教学初对学生进行科学实验态度的教育。
1.2 规范操作实验。演示实验在化学教学中占了很大的比例，教师的一举一动对学生都有很大的影响，教师做的每一步都是一个示范操作的过程，对学生起着潜移默化的作用。因此，教师演示不仅要规范，还要熟练、有条不紊、从容不迫，以严谨的科学态度去影响学生，促进学生的动手能力。一旦操作失败，就会对学生造成心理暗示，同时不要过分夸大实验的危险性。实验课前要对实验所用的仪器、药品做好准备，同时课前对实验做好预做工作，掌握好实验成功的条件、关键和所用时间。
2 教师精心设计和改进实验
2.1 实验的精细化。化学实验设计精细化可以提高课堂教学效率。例如二氧化碳性质探究中阶梯蜡烛熄灭实验：将两只蜡烛点燃，放在铁片做成的阶梯上；沿烧杯壁向烧杯中倒入二氧化碳；观察实验现象。引导学生说出实验现象：先后熄灭，再分析原因。但常常出现实验不成功。要保证实验的成功要考虑：①收集二氧化碳的集气瓶应足够大，保证二氧化碳足量；②向烧杯中倾倒二氧化碳时应用玻璃片挡住集气瓶口的三分之二，避免二氧化碳直接覆盖在上面蜡烛上，导致上面的蜡烛先灭；③蜡烛不可太长，尽可能地短一些为佳；④蜡烛火焰不宜太大。
2.2 实验的整合。化学课时少，我们可以把知识点进行整合提高课堂教学效率。如在粤教版下册教材第七章的溶液中溶液、乳浊液分散在第一节和第五节，共需要三课时完成。我在教学实践中将【实验7-1】与【实验7-12】两个实验进行整合：在四支大试管中分别加入少量的白色硫酸铜粉末、蔗糖、细沙石和数滴植物油，然后各加入10mL水，充分振荡后，观察现象。静置后再观察现象。向盛有植物油的试管中滴入几滴洗涤剂，用胶塞塞紧试管，振荡，观察现象，然后把液体倒掉，用水冲洗试管。这样整合以后，就可以让学生一次性认识生活中常见的三种混合物：溶液、悬浊液、乳浊液。同时理解和三种混合物相关联的知识，如溶质、溶剂、乳化现象、乳化剂、溶液不都是无色的等。在将这两个实验整合的同时，可以将教材的这两部分内容整合到一起，这样就可以节约课时，减少教学时间，同时使知识更具系统性，便于学生理解与掌握，提高了课堂教学效率。
2.3 实验的改进。有的实验实验按照课本上的操作方法，现象不很明显，观察不到，对知识的理解印象不深。就要对原有的方法进行改进。如7.1溶解现象中【实验7-5】固体氢氧化钠溶于水放热实验，用手触摸试管外壁时，现象不很明显，于是做了如下改进：将试管注入少量水，加热至沸腾，移开火焰，水停止沸腾，加入氢氧化钠固体少量，发现溶液又重新沸腾，说明氢氧化钠溶于水放热，使水又沸腾了。
2.4 实验的增加。对于重要的知识，虽然教材未安排实验，但增加是必要的。初中化学实验的趣味性还不够，大量的实验需要改进，以增强化学实验的趣味性，加深对知识的理解。
例如：实验室制取二氧化碳应该利用石灰石和稀盐酸反应。而用石灰石和浓硫酸反应或碳酸钠与盐酸反应来制取CO2是不可行的。如何让学生信服和领会？可增做石灰石和硫酸反应的实验，学生会看到只有刚开始冒出一点点气泡反应便停止了。对此结果，学生会产生疑问，教师再引导学生分析，就很容易弄明白了。利用碳酸钠和稀盐酸反应作对比，学生通过观察到的现象，自然而然就能弄清楚：制备二氧化碳的药品宜用大理石和稀盐酸。
3 创造实验机会，激发学生学习兴趣
传统的演示实验都是由教师先演示，学生观察现象，归纳得出物质的性质。这种方式课堂始终掌握在教师的手中，课堂按照教师的预设进行，看似有序，但学生是被动消极的知识接收者，没有积极的思维和创新，也没有探究的目标和方向，很多学生都不太注意教师的操作，只是等待成功的实验现象，没有完全融入实验过程中，只顾看实验的热闹，实验一旦失败，他们就会大为扫兴，很难从中得到知识和能力的提升。例如7.3溶液浓稀的表示，在三支装有10ml水试管中分别加0.5克、1克、1、5克硫酸铜粉末，振荡，观察溶液颜色的深浅，这样的实验学生完全能够完成的，放手让学生操作效果很好。酸碱盐这部分的演示实验多，操作比较简单，而且随着化学的学习，学生的实验能力有了很大的提升，这些实验都由学生来操作，课堂上学生积极参与，没抢到操作的同学经常问我，老师，还什么时候做实验呀？同时，亲自实验对现象的准确描述也有了很大的提高。
开放化学实验室，让学生自己设计实验，把设计的方案交给教师审阅后，再由学生和实验员共同准备所需实验器材，在规定的时间内，学生可以到实验室动手实验，实验室的开放极大的调动了学生学习化学的兴趣。
4 创设家庭实验，培养学生实践能力
由于多种原因，不少教师未能充分重视家庭小实验的教学。新课程理念指出，要注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。此时，家庭小实验就显得尤为重要，给学生提供了一个更为广阔的空间。我在平时的教学中努力创设家庭小实验，以培养学生的动手实践能力。
4.1 1+1是否等于2？实验用品：等体积玻璃杯2个、大碗1个、黄豆和小米。实验步骤：取满满的一杯黄豆（即1体积黄豆），取满满的一杯小米（即1体积小米），将杯中的黄豆、小米倒入大碗里混合，将混合后的黄豆、小米全部装回玻璃杯，将一杯装满，观察另一杯是否装满。
4.2 制作无壳蛋：将鸡蛋放入盛食醋的茶杯中观察蛋壳表面产生了什么现象？分析鸡蛋壳的主要成分是什么？然后让学生把自己制作的无壳蛋带到学校来，一起分享学生的成就感。
4.3 鉴别食盐和碱面（NaHCO3）：讲完酸碱盐的性质后要求学生限用厨房内的用品来鉴别，引申拓展（自制汽水）。
4.4 鉴别羊毛纤维：这些活动在尊重每一个学生独特的兴趣、爱好的基础上，适应每一个学生个性化发展的特殊需要，为学生自主性的充分发挥开辟了广阔的空间。充分体现了探究学习的开放性。
化学知识来自实践又作用于实践，实验教学是化学教学的重要组成部分，利用好化学实验，是提升课堂教学效率的有效途径。
参考资料
1 王风雷.浅谈中学化学教学中实验教学的加强.中小学实验与装
备，2011（02）
2 叶蒨.采用不同实验教学方式提高课堂效率.教师，2011（03）