利用柞蚕蛹粉提取超氧化物歧化酶

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以柞蚕蛹冻干粉为材料,经提取、盐析、浓缩、透析和DEAE-纤维素离子交换柱层析等纯化步骤,获得了一种超氧化物歧化酶(SOD).该酶蛋白结晶呈菱形,PAGE法显示为均一的蛋白谱带.该酶对H2O3和KCN敏感,对氯仿-乙醇不敏感,是一种Cu·Zn-SOD.研究结果为SOD的提取提供了新酶源.
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