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掌握特性巧采贮 延长桃子保鲜期
掌握特性巧采贮 延长桃子保鲜期
来源 :农业知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dvcsvf
【摘 要】
:
<正>桃子在我国栽培广泛,随着品种的不同,一般从5~10月相继成熟上市。桃果由于柔软多汁,贮运中容易受机械损伤,低温贮藏时容易产生褐心,高温下又容易腐烂,因此,选择适宜的保鲜
【作 者】
:
周翠英
张洪路
【机 构】
:
江苏省滨海市睦邻开发区睦邻食品有限公司
【出 处】
:
农业知识
【发表日期】
:
2010年13期
【关键词】
:
保鲜期
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<正>桃子在我国栽培广泛,随着品种的不同,一般从5~10月相继成熟上市。桃果由于柔软多汁,贮运中容易受机械损伤,低温贮藏时容易产生褐心,高温下又容易腐烂,因此,选择适宜的保鲜保脆方
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