【摘 要】
：
消费者对转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)的感知风险及购买意愿不仅事关政府和企业的相关决策,而且事关转基因食品的可持续发展。本研究基于武汉市384名消费者的
【机 构】
：
华中农业大学经济管理学院,湖北农村发展研究中心,
论文部分内容阅读
消费者对转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)的感知风险及购买意愿不仅事关政府和企业的相关决策,而且事关转基因食品的可持续发展。本研究基于武汉市384名消费者的调查数据,通过因子分析和回归分析的二步模型,对消费者的GMF感知风险及其对购买意愿的影响进行实证分析。研究表明,消费者对GMF的感知风险主要集中在4个方面,即:人体健康风险、社会经济风险、生态环境风险和食品功能风险。其中,前三者显著影响消费者对GMF的购买意愿,食品功能感知风险对GMF购买意愿的影响并不显著。
其他文献
<正>张广天,1966年生于上海。1985年曾组织过上海最早的民间现代乐队"太阳同伴"。上世纪90年代初移居北京,从事唱片制作和影视音乐创作。2000年4月,由张广天等人策划、创作的
三聚氰胺浸渍橡木薄单板贴面实木复合地板是参考三聚氰胺浸渍纸贴面生产工艺生产出的表面凹凸实木复合地板。使用三聚氰胺胶黏剂、固化剂、渗透剂、脱膜剂（配比为500：1：1：1）混合液
【正】 1987年1月,重庆市住宅建筑公司第七工程队在市中区枣子岚垭正街,市政府参事室旁的施工中,发现古代墓葬两座。市博物馆闻讯后即派员前往清理,但墓葬已被工人扰乱,出土
目的：研究不同剂量阿托伐他汀对大脑中动脉狭窄进展的影响。方法：选取2014年8月~2015年10月许昌市人民医院治疗大脑中动脉狭窄患者102例,随机数字表法分组,各51例。对照组予以
用生物修复技术来处理受铬污染的土壤,利用自然界中微生物,通过生物还原反应,将Cr(VI)还原成三价铬。先是通过土壤与含铬的培养基一起培养,筛选出5种能还原Cr(VI)的菌种,鉴定
为解决某固体发动机试验爆炸问题,通过对自由装填式发动机热匹配失效模式的机理的研究,建立了失效模式的仿真模型,对该机理产生过程、影响因素及变化规律进行仿真分析,并通过
针对平定县供水管理局娘子关各站机电水泵在直接启动时站与站之间存在流量不匹配问题而造成扬程损失，提出了改进措施，重点对多级提水高扬程泵站的高压变频节能进行了计算与分析
随着煤矿智能化开采不断发展,节能降耗已成为能源开采的发展趋势,矿用变频器的应用也不断加大,煤矿大型设备配套变频器的功率也逐年增大。论文阐述了矿用2000kW大功率变频器
＂山寨经济＂作为一种畸形的经济模式,广泛地存在于我国当前的经济生活之中。它的兴起在很大程度上反映了市场准入困难、资金短缺仍然是制约我国民营中小企业发展的瓶颈因素。＂山
近年来,纳米结构中的表面等离激元的研究结果证明了在亚波长的结构中控制光传播性能的可行性,同时由于在共振波长处的近场增强,极大地促进了表面增强拉曼散射领域的发展。本