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在正己烷溶剂中脂肪酶Novozym435可催化丁基苯酞的酸解和转酯化反应。对于酸解反应，可以用饱和盐溶液预平衡法或者直接加水合盐法来控制反应体系的水活度，最适水活度为0．62，相应的丁基苯酞的转化率为15．9％。对于转酯化反应，适宜的反应体系是加水合盐到反应体统中，最适水活度亦为0．62，相应的丁基苯酞的转化率为49．4％。而且Novozym435对外消旋的丁基苯酞具有拆分效果。