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“垂饮清露,流响出疏桐。居高声自远,非是藉秋风。”又是一年蝉鸣时,窗外湿润的空气中充斥着知了的鸣叫声,这声声的蝉鸣把我的思绪带回了童年。
20世纪70年代末80年代初,在我的老家山东泰安的小山村,没有电视,没有电脑,没有像样的玩具,所有玩的东西几乎都是自制的,粘知了就是孩子们最喜爱、最富有刺激性的活动之一。
粘知了的工具是极简单的,我们就地取材,找来长长的竹竿,如果觉得竿子不够长,会再找一些麻绳把几节芦苇秆缠上去。粘知了前的这些准备工作,最核心的就是用白面和成有黏性的面筋。我们会偷偷地从自家面缸里抓几把白面,放在水里细细地搓,等到淀粉全部融进水里的时候,小手里剩下的便是“秘密武器”——面筋了。更为简便的方法就是干脆将刚打下的新麦,抓一把塞进嘴里,开动两腮使劲地嚼啊嚼,几分钟后,一把麦粒就只剩下一小块“面筋”了。还有的小伙伴用棍子到处钩一些蜘蛛网,用蜘蛛拉网的丝来粘知了。更有大胆的小伙伴去牛尾巴上薅长毛做成扣子套知了。
知了,永远在夏天乘着热浪,隐藏在枝繁叶茂的树上,不停地鼓噪,声浪一阵高过一阵,大有与热浪一争高下之势头。我们三三两两拿了长长的竹竿,顶着毒辣辣的日头,来到树荫下,先找准进攻的对象,然后取出黏性十足的“面筋”固定在竿子的梢头,睁大眼睛,蹑手蹑脚地靠近,屏住呼吸,把竹竿小心翼翼地从树叶的间隙中伸过去,对准知了的翅膀猛地一戳。只要戳到知了的翅膀,那个叫得正欢的小东西便会立刻手舞足蹈,挣扎难逃了。我们欢天喜地地捉下知了,用一种稍硬的植物枝条串起来。
孩子们个个仰着红红的小脸,大颗大颗的汗珠从额头顺着脸庞耳际,一直往下流,但这时没有人会顾及去擦汗,只是目不转睛地搜索着目标。当然,也会有失手的时候,本来已经稳稳地粘住了一只,可是竿子在收回的半空中知了挣脱了“禁锢”,一声长鸣,扑棱棱一下子飞走了,孩子们会在一阵懊恼声和欢笑声中很快又投入新的“战斗”。
后来,随着生活的改变,家里有了塑料袋,我们就用一根細铁丝弯成椭圆形的圈,再把塑料袋拴在圈上,紧扎在竹竿一头,轻轻地举起网兜,一扑,蝉儿就被网兜网上了。不过半天工夫,袋子里已开始此起彼伏地鼓胀开了。夕阳西下,我们兴致勃勃地满载而归。
满头大汗的我们回到家中,从袋子中小心地取出战利品,用细线拴住后腿,手拽线头,轻轻地放飞,让它们在自己的掌控中来回飞舞。就一只知了,也会让我们不亦乐乎地玩上半天。
更多的时候,母亲把粘到的知了翅膀都摘掉,用盐腌起来,到了晚上,用油一炸,黑不溜秋的知了伴着灶膛里的火苗吱呀吱呀地叫嚣着,喷香喷香的炸知了在妈妈的锅铲翻飞中很快就出锅啦。顾不上它的滚烫,我就迫不及待地捏起一个放进嘴里,边吃边吐着舌头,那种鲜香可口的味道,那种深深的满足感,时至今日都不曾忘记过。
20世纪70年代末80年代初,在我的老家山东泰安的小山村,没有电视,没有电脑,没有像样的玩具,所有玩的东西几乎都是自制的,粘知了就是孩子们最喜爱、最富有刺激性的活动之一。
粘知了的工具是极简单的,我们就地取材,找来长长的竹竿,如果觉得竿子不够长,会再找一些麻绳把几节芦苇秆缠上去。粘知了前的这些准备工作,最核心的就是用白面和成有黏性的面筋。我们会偷偷地从自家面缸里抓几把白面,放在水里细细地搓,等到淀粉全部融进水里的时候,小手里剩下的便是“秘密武器”——面筋了。更为简便的方法就是干脆将刚打下的新麦,抓一把塞进嘴里,开动两腮使劲地嚼啊嚼,几分钟后,一把麦粒就只剩下一小块“面筋”了。还有的小伙伴用棍子到处钩一些蜘蛛网,用蜘蛛拉网的丝来粘知了。更有大胆的小伙伴去牛尾巴上薅长毛做成扣子套知了。
知了,永远在夏天乘着热浪,隐藏在枝繁叶茂的树上,不停地鼓噪,声浪一阵高过一阵,大有与热浪一争高下之势头。我们三三两两拿了长长的竹竿,顶着毒辣辣的日头,来到树荫下,先找准进攻的对象,然后取出黏性十足的“面筋”固定在竿子的梢头,睁大眼睛,蹑手蹑脚地靠近,屏住呼吸,把竹竿小心翼翼地从树叶的间隙中伸过去,对准知了的翅膀猛地一戳。只要戳到知了的翅膀,那个叫得正欢的小东西便会立刻手舞足蹈,挣扎难逃了。我们欢天喜地地捉下知了,用一种稍硬的植物枝条串起来。
孩子们个个仰着红红的小脸,大颗大颗的汗珠从额头顺着脸庞耳际,一直往下流,但这时没有人会顾及去擦汗,只是目不转睛地搜索着目标。当然,也会有失手的时候,本来已经稳稳地粘住了一只,可是竿子在收回的半空中知了挣脱了“禁锢”,一声长鸣,扑棱棱一下子飞走了,孩子们会在一阵懊恼声和欢笑声中很快又投入新的“战斗”。
后来,随着生活的改变,家里有了塑料袋,我们就用一根細铁丝弯成椭圆形的圈,再把塑料袋拴在圈上,紧扎在竹竿一头,轻轻地举起网兜,一扑,蝉儿就被网兜网上了。不过半天工夫,袋子里已开始此起彼伏地鼓胀开了。夕阳西下,我们兴致勃勃地满载而归。
满头大汗的我们回到家中,从袋子中小心地取出战利品,用细线拴住后腿,手拽线头,轻轻地放飞,让它们在自己的掌控中来回飞舞。就一只知了,也会让我们不亦乐乎地玩上半天。
更多的时候,母亲把粘到的知了翅膀都摘掉,用盐腌起来,到了晚上,用油一炸,黑不溜秋的知了伴着灶膛里的火苗吱呀吱呀地叫嚣着,喷香喷香的炸知了在妈妈的锅铲翻飞中很快就出锅啦。顾不上它的滚烫,我就迫不及待地捏起一个放进嘴里,边吃边吐着舌头,那种鲜香可口的味道,那种深深的满足感,时至今日都不曾忘记过。