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新型饲料添加剂茶多酚在畜禽生产中的应用
新型饲料添加剂茶多酚在畜禽生产中的应用
来源 :安徽农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cyberfu
【摘 要】
:
茶多酚是茶叶中的多羟基酚类提取物,因其安全、高效的抗氧化、抗毒杀菌等功能在饲料和畜禽生产中发挥着保护饲料营养成分、增强富禽抗病力、改善畜产品质量等作用。综述了茶多
【作 者】
:
韩杰
孟军
袁缨
【机 构】
:
洛阳师范学院生命科学系,沈阳农业大学畜牧兽腻学院
【出 处】
:
安徽农业科学
【发表日期】
:
2006年9期
【关键词】
:
茶多酚
抗氧化
生物活性
饲料
畜牧
Tea polyphenol
Anti-oxygenation
Biological quality
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茶多酚是茶叶中的多羟基酚类提取物,因其安全、高效的抗氧化、抗毒杀菌等功能在饲料和畜禽生产中发挥着保护饲料营养成分、增强富禽抗病力、改善畜产品质量等作用。综述了茶多酚的生物学活性、生理功能及其在膏禽生产中的应用状况,指出了存在的问题,并展望了其广阔的应用前景。
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