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试验选用3只15月龄的非洲鸵鸟(1公2母),采用全收粪法对鸵鸟表现消化率进行了测定.其测定结果为:干物质55.9%±0.21%,粗蛋白68.5%±0.22%,粗纤维57.4%±1.21%,粗脂肪58.8%±1.35%,无氮浸出物75.3%±0.62%,总磷55.2%±1.10%.钙消化率因消化道中存留较多的沙石而未能测得.同时探讨了鸵鸟消化率测定的适宜方法.