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以1/2小西茂毅营养液为基本配方,调整其中的硝态氮和铵态氮含量,使其比例为0∶40、35∶5、30∶10、25∶15和20∶20,培养茶树幼苗。至茶苗3月龄时候,连续2周内隔天测定营养液的电导率EC值和酸碱度pH值。分析EC值与时间、pH值与时间、EC值与硝铵比、pH值与硝铵比以及EC值与pH值之间的相关性。结果表明水培条件下茶苗营养液酸化速率很快,2周内pH下降1.46-2.07单位;铵态氮促进根系吸收导致营养液酸化,硝态氮则促进茶苗根系分泌作用,也引起营养液酸化。