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禽霍乱又称禽巴氏杆菌病,禽出血性败血症,是由禽多杀性巴氏杆菌引起的鸡、鸭、鹅等多种禽类急性、致死性传染病,且多发生于夏秋季节.病原菌广泛存在于禽呼吸道及消化道粘膜,与禽类共生,为条件性致病菌.禽类在应激状态下,容易发生本病,主要通过被污染的饲料、饮水经消化道感染,一般潜伏期为2~7 d.