【摘 要】
：
研究了紫外杀菌时间、水的添加量、复合脱氧剂的配比和复合脱氧剂的用量对鲜湿豆丝的保鲜效果。通过单因素实验和正交试验,得到豆丝保鲜的最佳方案为:脱氧剂Ⅰ∶脱氧剂Ⅱ为4
论文部分内容阅读
研究了紫外杀菌时间、水的添加量、复合脱氧剂的配比和复合脱氧剂的用量对鲜湿豆丝的保鲜效果。通过单因素实验和正交试验,得到豆丝保鲜的最佳方案为:脱氧剂Ⅰ∶脱氧剂Ⅱ为4∶1,不添加水,紫外杀菌10 min。按此方案保鲜的鲜湿豆丝,37℃恒温保藏3 d,其菌落总数不超过105cfu/g,霉菌总数不超过150个/g。
其他文献
山东省沂南县城位于巍巍沂蒙山腹地，省道229线和省道336线交汇于此，这两条路在沂南县城段共有14公里水泥路，建成通车十多个年头，至今仍没有一点破损，许多业内人士对此惊叹不已，周围
用百度搜索“遗撤物”一词，一长串车辆交通事故随即映入眼帘：甬金高速公路金华段，12箱刀片从货车上落下，造成其后40多台车辆爆胎；杭甬高速公路宁波方向萧山瓜沥路段，一辆乘载42名乘
稳态强磁场实验装置去离子水冷却系统是保障水冷磁体稳定运行的必要技术装备系统之一.由于越来越多科学实验的开展,冷冻水蓄冷量不足的问题凸显,严重制约了水冷磁体的运行机
摘要：纪检监察自身的工作内容，决定了其必须在学习党的路线中起首当其冲的作用。纪检监察工作的建设是党中央在实施新时代工程中最为重要的环节之一。若想提升工作效能、稳定实施中心任务、保障党员群体的不断进步、紧密跟随从严治党的步伐，就必须维持单位党建工作的不断进步。因此，纪检监察工作的提升是目标计划中的重中之重。 关键词：纪检监察;党建;创新 一、正确把握纪检监察工作的方向 正确做好纪检工作的