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中医饮食损伤分治理论，始于《内经》。金元医家李东垣在此基础上，总结前人及自己临证经验，明确提出饮食损伤当分而治之，即分为饮伤、食伤两类病证，认为治饮伤当以发汗、利小便为主，上下分消其湿，创葛花解酲汤、除湿散等；治食伤当以消积导滞、泻下通腑为主，创制枳术丸类方药。其弟子罗天益提出食伤脾胃论、饮伤脾胃论、饮伤脾胃方，进一步发展了李东垣的学术思想。