【摘 要】
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目的测定保健食品中的功效成分吡啶甲酸铬。方法采用高效液相色谱法,色谱柱:ZorbaxSBC18反相分离柱,三元流动相:甲醇∶乙腈∶0.05mol/LNaH2PO4(H3PO4调节pH=4)=10∶5∶85溶液
【机 构】
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广州市黄埔区疾病预防控制中心,广东省疾病预防控制中心
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目的测定保健食品中的功效成分吡啶甲酸铬。方法采用高效液相色谱法,色谱柱:ZorbaxSBC18反相分离柱,三元流动相:甲醇∶乙腈∶0.05mol/LNaH2PO4(H3PO4调节pH=4)=10∶5∶85溶液;检测波长为254nm;流速为0.8ml/min;柱温为室温;进样量:10μl。结果吡啶甲酸铬在2.48~124.00μg/ml范围呈良好线性,最小检出限为0.015μg,标准溶液测定精密度RSD<0.16%,胶囊和片剂平均回收率分别为94.7%和99.4%。结论方法具有高的分离效果、准确度、精密度和灵敏度,能对保健食品中添加的功效成分吡啶甲酸铬进行准确的定量测定。
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