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非酒精性脂肪肝(NAFLD)是一种由于脂肪在肝脏沉积造成肝脏脂肪样变性而引起的一种慢性肝脏疾病,发病与高脂血、肥胖及胰岛素抵抗等代谢紊乱有关[1,2]。随着人们生活水平的不断提高及饮食习惯和结构的改变,NAFLD的发病率呈逐年上升趋势,严重影响了患者的身体健康和生活质量,但不同地区和人群的NAFLD患病率因生活水平、生活方式及饮食结构等不同而存在很大差异[3-5]。