【摘 要】
：
为了解汉中市肉制品中亚硝酸盐含量和居民对亚硝酸盐的认知情况,本试验收集了2016年至2017年6月汉中市肉制品共计168批次的试验结果。结果表明,亚硝酸盐含量超标占2.4%,其中
论文部分内容阅读
为了解汉中市肉制品中亚硝酸盐含量和居民对亚硝酸盐的认知情况,本试验收集了2016年至2017年6月汉中市肉制品共计168批次的试验结果。结果表明,亚硝酸盐含量超标占2.4%,其中猪肉(火腿香肠类)、牛肉(酱、卤)中亚硝酸盐平均含量较高,分别为24.97、20.65 mg/kg。认知度调查表明,由于大多数人对亚硝酸盐知之甚少,故在选购肉制品时主要从颜色、价格等因素考虑,未从肉制品中亚硝酸盐含量等方面考虑。因此,要求相关部门在严格控制肉制品中亚硝酸盐残留量的同时,加强公众食物安全教育。
其他文献
摘要 介绍了双辽市杨树烂皮病发生情况，分析其发生原因，并总结其防治措施，以期为该市杨树烂皮病的防治提供参考。 关键词 杨树烂皮病；发生原因；防治措施 中图分类号 S763.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）21-0144-01 杨树烂皮病是杨树的常见病、多发病，可引起杨树大面积死亡，是杨树树干的严重病害之一。双辽市现有林地面积45 666 hm2，由于2013年分月
利用Instron电子拉伸机和分离式霍普金生（SHPB）压杠实验装置，研究了准静态和动态压缩条件下织构多晶纯钛板TA2的力学性能，对织构多晶纯钛板法向ND、轧向RD、横向TD等三个方向进行
蟒塘溪水电站借助现代信息管理手段,建成了蟒塘溪水电站智能生产管控系统,全面提升蟒塘溪电站的生产管理水平,确保安全生产,降低发电成本,提高综合管理效率,实现“安全、可控
项目成本控制作为施工项目管理的具体内容，更能体现其绩效性，也是最为直接使用的手段。它遵循成本最低化、全面成本控制、目标管理以及责、权、利相结合和动态控制等五个基本原
首先,合成并表征一种新型配合物Cu2(L-Arg)2(SSA)(H2O)2(L-Arg=精氨酸,SSA=磺基水杨酸),然后以鲱鱼精DNA为靶点,用电化学法、光谱法和黏度法研究配合物与DNA间的相互作用。结
结合马铃薯晚疫病防治工作经验,提出了马铃薯晚疫病综合防治技术,以推进马铃薯产业持续健康发展。
介绍西甜瓜三膜一苫高效栽培技术，包括品种选择、嫁接育苗、整地施肥、起垄覆膜、合理密植、田间管理、病虫害防治等方面内容，以供参考。
大棚秧草长季节栽培试验结果表明，如要实现秧草常年供应，可采取分期播种的方法，在扬中市，春季栽培秧草，若采取露地直播最早在3月中旬播种，最迟在4月上旬播种，大棚栽培最早可在2月中
在篮球运动中,基础动作技巧和战术安排是根基,而篮球意识则是篮球运动的灵魂。高校是篮球运动员成长的摇篮,是我国篮球事业人才孵化的重要基地之一,教育工作者要注重培养学生
采用解胶法制备成前驱体，经温度梯度煅烧加工后制成成品LiMn1，2Co1／4Ni1／4O2。运用SEM和XRD分析技术研究了成品形貌与结构。将成品制成工作电极，组装了试验电池进行充放电循环测试