维生素E、K、C对禽、兔营养水平的影响

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维生素E不能在机体内合成,但能在机体中大量贮存,遍布于各种器官及组织,饲料中的维生素E在脂肪酸败时易被破坏。维生素E具有保护生殖器官正常机能的作用,与神经、肌肉组织代谢有关,严重缺乏时,可引起肌肉营养不良,具有抗氧化能力。大部分植物性饲料中均舍有维生素E,动物性饲料则舍量很少。维生素K的天然化合物有两种:即K1和K2。K1存在于青绿饲料中,K2有在于微生物体内。饲料中缺乏维生素K时,血中凝血酶元浓度降低,血凝时间变长。当雏鸡缺乏维生素K时易发生出血。成年鸡并不显示症状,但其所产的蛋维生素K含量低。这种蛋孵
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