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鳗油精与ＤＨＡ王仲礼（山东轻工业学院，济南２５０１００）鳗鱼亦称鳗鲡，自古即具“补虚盈、祛风湿、治虚劳”等功效。鳗油精是以活鳗鱼为原料，经现代生化技术精炼而成的纯天然鱼油高级保健品，颇受消费者青睐。这不仅由于所采用的原料珍贵，更为重要的是其含有丰富的...
鳗油精与DHA
【摘 要】
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鳗油精与ＤＨＡ王仲礼（山东轻工业学院，济南２５０１００）鳗鱼亦称鳗鲡，自古即具“补虚盈、祛风湿、治虚劳”等功效。鳗油精是以活鳗鱼为原料，经现代生化技术精炼而成的纯天然鱼油高级保健品，颇受消费
【机 构】
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山东轻工业学院
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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1996年2期
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