【摘 要】
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中国社会科学院农村发展研究所研究人员和国家奶业产业体系专家组成调研组,应法国畜牧研究所的邀请,2017年9月对法国进行了为期十天的调研考察.经过调研,我们认为,法国发达的
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中国社会科学院农村发展研究所研究人员和国家奶业产业体系专家组成调研组,应法国畜牧研究所的邀请,2017年9月对法国进行了为期十天的调研考察.经过调研,我们认为,法国发达的奶业产业组织体系为现代奶业生产体系提供了重要的支撑作用.法国奶业生产始终坚持家庭牧场的生产方式,强调奶农自营、主饲料自给、适度规模经营,不提倡、不鼓励公司化大规模经营,广大奶农通过合作社或“公司+农场”等两种基本形式,进入市场.
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