【摘 要】
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贝类海鲜是指海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类,属软体动物门中的瓣鳃纲(或双壳纲),其因一般体外披有1-2块贝壳,由此得名。常见的牡蛎、生蚝、贻贝、文蛤、蛏等都属
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贝类海鲜是指海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类,属软体动物门中的瓣鳃纲(或双壳纲),其因一般体外披有1-2块贝壳,由此得名。常见的牡蛎、生蚝、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。
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