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餐厅要经营成功,不仅依赖出色的服务员能留住客人,还需要看管理是否得力、给力.一位优秀的店长往往会给餐厅带来更好的赢利和机遇.那么老板在为自己选店长的时候需要着重考虑哪些方面呢?
选择什么样的人做餐饮管理者
【摘 要】
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餐厅要经营成功,不仅依赖出色的服务员能留住客人,还需要看管理是否得力、给力.一位优秀的店长往往会给餐厅带来更好的赢利和机遇.那么老板在为自己选店长的时候需要着重考虑
【出 处】
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企业文化(上旬刊)
【发表日期】
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2018年4期
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