沒有哪一种展会像糖酒会一样令成都人兴奋，没有哪一种展会能像糖酒会一样营造出隆重的节日气氛，没有哪一种展会像糖酒会一样给成都带来巨大的影响。每到春暖花开的三月，当人民北路、人民中路、人民南路甚至天府广场扎满五颜六色的广告彩旗，巨大的充气拱门、升空气球、广告展板摆放在显眼的道路旁、空地上，喜欢热闹的成都人就知道：糖酒会就要召开了，数十万客商就要涌进成都了，代言的明星们要来了，稀奇的晚会要演了，酒店挤爆了，酒楼忙欢了，等到最后还可以买“相因”……总之，说起成都的展会，就不能不提有着“中华第一会”美誉的全国糖酒商品交易会，正是从承办糖酒会开始，成都会展经济由此发轫。
　　“通过承办糖酒会，我们认识到会展经济对于推动一、二产业的发展，带动和增加服务业的价值，提升城市形象和美誉度都有重要的作用。通过长期连续承办糖酒会，成都积累了丰富的办展办会经验，锻炼出一支专业水准高、敬业精神强的会展队伍。通过承办糖酒会，我们也向外界传递了‘成都是中国理想的办展办会城市’的信息和品牌，国内外一些大型的会展机构逐步将越来越多的高端展会放在成都举办，成都的会展经济进入了良性循环。可以说，糖酒会是成都打开‘会展之都’大门的一把钥匙。”成都市会展办主任陈琳动情地说道。
　　作为目前成都会展业发展办公室的前身，1987年成都市商品交易会办公室正式成立，当时，成都市第一次承办全国糖酒交易会，市委市政府高度重视，专门成立了这个局级自收自支的事业单位，主要任务就是成功举办糖酒会。“成立这样的机构在当时则是成都市首创，全国第一家，到2003年，成都明确提出建设面向国际‘会展之都’的远景规划，由此将成都市商品交易会办公室和成都市贸促会合并，成立成都会展业发展办公室，与贸促会联合办公。主要负责全市会展业的管理和行业发展，推动成都‘会展之都’的远景规划”。
　　“举办糖酒会是一个系统工程，需要政府多个部门的协同配合，调动全市力量，组织多达10万人的展会对城市的综合接待能力是一个考验。成都具备这样的能力。成都文化底蕴深厚，休闲气息浓厚，旅游资源丰富，户外活动多姿多彩，满足了参展商心理上的需求。”中国糖业酒类集团公司总经济师、全国糖酒会办公室主任何继红深有感触，她说全国糖酒会已经发展成为全国副食品行业中展会规模最大、产生影响最大、拉动城市经济发展作用最大的商品交易盛会，而在此过程中，成都以成功承办20多届的纪录成为举办这一盛会最多的城市，虽然不是严格意义上的永久落户，但每年春天到成都来开糖酒会已经成为国内外众多糖酒食品行业企业的“固定日程”。
　　
　　*总揽
　　社会经济发展的一般规律告诉我们，随着产业结构的发展从低级走向高级并逐步走向高度现代化，第三产业的比重和地位将不断上升。当经济社会发展到一定阶段，第三产业将快于一、二产业的发展，并逐步占有先导性地位。新中国成立60年来，伴随着经济社会的发展和改革的推进，四川省第三产业先后经历了三个主要发展阶段：新中国成立初期百废待兴时以商业改造为主的探索发展阶段，国民经济困难时期的艰难曲折发展阶段和改革开放后的多行业全面快速发展阶段。特别是“十一五”期间，第三产业进步明显。