天冬中总氨基酸的水提取工艺研究

来源 :甘肃中医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:margaret9163
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目的优选天冬中总氨基酸的水提取工艺。方法采用正交试验法,以提取液中总氨基酸的含量为考察指标。结果试验设计四因素中液料比有显著影响,最佳的提取工艺为:60℃温度,30倍量水,提取1次,时间20 min。结论本法操作简便,总氨基酸得率较高,且经济、可行。
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