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1．苦瓜汁苦瓜味苦、性寒，清暑解热。明目，可解毒。苦瓜的营养价值甚高．维生素C含量丰富．还可以增加血管的通透性．保护心血管．多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后，更是消暑圣品．若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒，虚寒体弱者，食之要谨慎。
清热解暑小妙方
【摘 要】
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1．苦瓜汁苦瓜味苦、性寒，清暑解热。明目，可解毒。苦瓜的营养价值甚高．维生素C含量丰富．还可以增加血管的通透性．保护心血管．多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后，更是消暑圣品
【出 处】
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农村科学实验
【发表日期】
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2011年10期
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