【摘 要】
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从海南海口地区自然发病火龙果(Hylocereus undatus)果实上分离得到采后病原菌,同时采用抑菌圈法筛选对该病原菌具有抑菌活性的植物提取物,结合实验室已有拮抗菌进行正交实验验证两种抑菌方式的组合效果。根据病原菌形态学特征和分子生物学分析将2株病原菌HL-R1、HL-I1分别鉴定为木贼镰刀菌(Fusarium equiseti)和尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)。从香蕉皮、石榴皮、柑橘皮、火龙果皮、黄皮皮、生姜和大蒜植物提取物中筛选得到了具有良好抑菌活性的黄皮皮和生姜两种植物混合
【机 构】
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海南大学食品科学与工程学院,海南大学生命科学与药学院
【基金项目】
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海南省重点研发计划(ZDYF2019093)。
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从海南海口地区自然发病火龙果(Hylocereus undatus)果实上分离得到采后病原菌,同时采用抑菌圈法筛选对该病原菌具有抑菌活性的植物提取物,结合实验室已有拮抗菌进行正交实验验证两种抑菌方式的组合效果。根据病原菌形态学特征和分子生物学分析将2株病原菌HL-R1、HL-I1分别鉴定为木贼镰刀菌(Fusarium equiseti)和尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)。从香蕉皮、石榴皮、柑橘皮、火龙果皮、黄皮皮、生姜和大蒜植物提取物中筛选得到了具有良好抑菌活性的黄皮皮和生姜两种植物混合
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