【摘 要】
：
针形绿名茶以其外形紧细圆直、色泽翠绿油润、汤色碧绿明亮和叶底嫩绿完整等品质优势深受广大饮茶者欢迎。色泽作为感观品质的第一因子，对其总体品质及商品价值影响较大。但是
论文部分内容阅读
针形绿名茶以其外形紧细圆直、色泽翠绿油润、汤色碧绿明亮和叶底嫩绿完整等品质优势深受广大饮茶者欢迎。色泽作为感观品质的第一因子，对其总体品质及商品价值影响较大。但是在加工过程中，由于其工艺的特殊性（揉捻程度较重，做形时间较长，加工工艺较繁杂），色泽品质往往不易控制。过去人们对针形茶色泽品质主要集中在主要几种色素物质的成份分析上，但是，茶叶色泽往往是多种显色物质的共同表现，故其指导价值有限。为此，笔者利用色差计分析法研究针形茶加工过程中的色泽变化规程，以便为改良针形绿名茶色泽品质提供参考。
其他文献
<正>一、中国画的评判标准:百年争议今未绝当代中国画很多都是好看的画,但并不是真正意义上的中国画,鉴赏中国画先要弄清什么是中国画。中国画的欣赏是个很大的题目,100年来
陆瘦燕为沪上著名针灸学家,少时学医,秉承父业,在中医各科疾病中积累了丰富的临证经验,对慢性关节痛的诊治有独到见解,其特点是紧遵《内经》宗旨,注重切诊,手法多样,循经选穴
本文首先考察了影响政府间关系结构的因素 ,之后又考察了这类结构本身。文章认为 ,有 6种因素影响着政府间关系 ,它们是人口地理因素、社会文化因素、历史因素、宪法制度因素
在长输管线中,泵站是输油系统中必不可少的部分,而且泵站的运行成本巨大。工况处于经常变化的输油系统是极为普遍的,在这些系统中,通常采用的节流调节法浪费能量。如果能很好
<正>乳癖是乳腺实质的良性增生,是妇女乳房部常见的慢性良性肿块,其临床表现为月经前5～15 d单侧或双侧乳房胀痛,经期后疼痛减轻或消失。乳房肿块常有多枚,大小不等,形态不规则
随着计算机技术的快速发展,各领域对计算机信息管理系统的需求也越来越高,完善的信息管理系统能够实现不同领域高效的运用目标。计算机信息和管理系统可以有效地进行预测、分
界别是人民政协的基本组织形式,也是人民政协开展政治协商的基本形式。界别由界别委员组成,不同的界别代表的社会基础存在较大差别。政治参与的研究表明,来自不同群体的政治
水利工程“个性”较强，不同的工程之间条件千差万别，工期较长，季节性强，技术复杂、设计变更一般较多，需要协调的关系多，规模和投资一般都比较大，且涉及征地、移民、环境保护、水土保
<正>"十三五"期间,我国的经济发展,尤其是房地产市场发展,将发生哪些变化?房地产企业如何面对?本文从上海房地产开发企业现状出发,为企业经营战略调整提出若干建设性思考。一
新生儿自身免疫性溶血性贫血临床报道较少,作者对本院1997年11月至1999年10月收治的10例Comb's试验阳性的自身免疫性溶血性贫血新生儿(均符合1987年在上海召开的全国溶血