天然香料的提取分离技术

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文章综述了目前传统的天然香料的提取分离技术,如水蒸气蒸馏法、浸提法、压榨法、吸收法、结晶法;新兴的提取分离技术,如分子蒸馏、超临界CO2苹取、微波辅助苹取、加速溶剂苹取、超声提取、色谱法、膜分离、毛细管电泳法和旋转带精馏,以及这些方法的特点与应用前景。
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