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摘要:随着我国经济的迅猛增长以及世界经济的全球化,各国或地区之间的交往以及人员往来越来越频繁,而酒店在这些过程中扮演着非常重要的角色。现代酒店不仅只满足于休息的功能,还兼具休闲娱乐等许多综合性服务,也体现着一个国家或地区的文化。本文研究了中国文化元素在现代酒店空间设计中的应用,结合实例对中国文化元素在现代酒店空间设计中的一些应用问题进行探讨。
关键词:现代酒店空间设计;中国文化元素;应用
一、中国酒店设计的现状
每个国家或地区都有其独特的文化,而这些极具魅力的文化尤其是传统文化,对外地人具有很强的吸引力。世界上许多著名的酒店,都会在设计中把本土的特色文化展现出来,客人入住的时候,就能通过这些特色设计,立即知道身在何地并留下深刻的印象。然而,入住中国的大多数酒店时,却很少能体会到这种本土传统文化精髓的传承。譬如,在北京和上海两个历史沉淀完全不同的城市入住酒店,所获得的感受却没有多大差别。很多酒店装饰得很豪华,却不愿在小摆设品、细部上为展现传统文化多动些脑筋,这是中国酒店设计的一个很普遍的问题。
二、将中国文化运用到酒店空间设计中的必要性
文化是一种无形的力量,深刻地影响着有形的存在,它滋养人类、涵养社会、促进经济发展。
社会发展进步到现阶段,文化对人们的影响比以往更加广泛而深刻,也越来越成为民族凝聚力、创造力的重要源泉。我们伟大的文学家鲁迅先生有句名言:“越是民族的就越是世界的”,我认为设计行业也是一样的,当代设计要有生命力,必须传承传统文化,体现民族性、地域性,把中国文化发扬光大。酒店空间设计如果丢掉了自己民族特有的东西,很难吸引世界的眼球,也就失去了在世界上的竞争力。
(一)塑造酒店品牌形象
中国历史悠久,民族众多,许多优秀文化值得在现代酒店中去继承和创新。将中国文化运用在酒店空间设计中,使酒店具有自身的精神内涵、独特的文化个性,显然有助于酒店的个性彰显和品牌塑造。不能想象在一个具有鲜明民族文化和民俗风情的地区,游客看到的却是一个仿意大利风格的酒店。实践证明,那些简单复制,只有华丽堆砌,缺乏精神内涵的酒店终将经不住时间的考验,很快“过时”并被淘汰。
(二)弘扬中国文化
在全球化深入发展的今天,一个拥有五千年文明的东方大国,如果不能坚守中华民族的优秀传统文化,不能形成以文化事业、文化产业快速发展为基础的文化软实力,建设富强民主的社会主义现代化国家、实现中华民族伟大复兴只能成为一句空话。酒店服务行业作为中国对外的窗口,理应肩负起传承中国文化的重任,在其装饰设计风格中应体现出历史`、民族与地域的特色。富含中国文化的酒店空间设计,能让国际宾客在用餐及休息中感受中国文化的博大,体验当地风俗人文,产生认同感和归属感。
三、如何将中国文化元素运用在现代酒店空间设计中
中国历史悠久,传统文化积淀深厚,有很丰富的内容可以运用于酒店设计,同时,也可以向世界展示传播中国文化,可谓一举两得。我们可以用现代的技术、现代的材料、现代的设计手法驾驭传统的元素进行酒店设计,让酒店承载历史的厚重,同时表现出酒店新的时代气息和东方人积极的精神境界的追求。那么如何将中国文化元素成功地运用在现代酒店空间设计中呢?
(一) 空间布局的应用
中式空间的气质主要体现在其布局上。常用的布局方法有两种:
1、 中轴线串联单体布局——是以中轴线为中心向两边对称展开,把各分散的空间单体组合成整体的空间布局形式。
中轴线串联单体的布局很好的体现出中国文化特别是儒家思想文化的“中和”之美,体现出“天下一家,中国一人”的天地之道。最具代表性的儒家文化建筑故宫正是采用了中轴线串联单体的布局形式,平面布局以大殿(太和殿)为主体,取左右对称的法式排列诸殿堂、楼阁、台榭、廊庑、亭轩、门阙等建筑,充分体现了儒家文化的这种“中和”之美。
2、 廊院组合布局——是以通道、走廊、过厅等线性构件作为纽带,将室内空间各单元结合在线的一侧或两侧,构成院落式的空间。它是一种适用面极广的空间布局形式。
廊院组合布局是中国传统园林布局的精髓,中国传统造园讲究人与自然的和谐,空间布局因地制宜,回旋多变,沿着通道从一个庭院空间到达另一个庭院空间,布局发生了改变,景色也发生了变化,必须全部走完才能领略其全部面貌,真可谓“庭院相连各相异,惟有秋花艳相比”。
美籍华人建筑师贝聿铭设计于1982年的香山饭店,充分体现了廊院组合的空间布局。贝聿铭出生于中国的苏州,在苏州名园狮子林里面度过了他的童年时光,受到中国传统文化的熏陶,在他设计的北京香山饭店中多处借鉴了江南园林的艺术特点。香山饭店内部分为四个主要的空间,分别是中庭空间、后勤空间、客房空间和游憩空间。中庭空间作为主体居中,其它三个空间与它紧密联系在一起。客房空间采用廊院组合布局,走廊曲曲折折,把各个房间串联在了一起。饭店的前庭和后院在空间上是隔开的,但由于中间有了后花园的联系,使前庭后院有了连续性。
(二) 图案装饰元素的应用
中国的图案装饰有着悠久的历史和辉煌的成就。早在几千年前的新石器時期,人们就开始用图案装饰自己的生活,内容主要有:动物、植物、人物、几何形四种。随着时代的发展,每个时代都有其特色的图案装饰,如汉代的瓦当、唐代的植物花卉等。中国民间图案也是内容丰富、种类繁多,如剪纸、蓝印花布、蜡染、刺绣、泥玩具、木版画等。这些都是室内空间设计中丰富多彩的传统设计元素,可以应用到空间设计的各个角落。
如位于北京西郊的某酒店设计项目,酒店的设计以中国的国粹“京剧”作为主题展开。设计师对京剧深入研究以后,提取出符号性的装饰元素,如脸谱纹样、京剧曲牌、京剧戏服等,运用到酒店的室内中去。在大堂总台的背景墙上,前为钢丝拉直排列,后为放大了的脸谱漆画,现代的材料工艺与传统图案有机结合在一起,产生变换丰富的视觉效果。酒吧区的背景以中国传统印章手法刻上京剧的曲牌名,在不同的灯光照射下,产生丰富的光影变化。 (三) 材料的应用
在酒店装修材料的选择上,可根据当地的自然条件,选择具有代表性的材质营造出酒店强烈的地方韵味,使酒店充满个性。
世界著名奢侈度假设施的集团悦榕庄旗下的酒店----仁安藏村酒店,套房的结构物都是从附近的臧村中收集而来,一梁一柱,一屏一幛,清洗干净了,重新拾补,合理安放,室内还保留着原来厅堂的灶壁和神龛,院墙上压着草坯砖,灰色的石子铺地,朴拙而神奇。入住酒店,给人感觉美在朴素,美在意境,这都是钱买不来的,确也是奢侈的极至。
四川宜宾酒都饭店将当地“三化”(历史文化、竹文化和酒文化)之一的竹文化巧妙地运用到酒店客房装饰中,成功打造出别具一格的全竹豪华套房。除了两个现代化的卫生间,整个套房全部以竹为原材料精工制成,包括灯罩、壁画、书桌、餐桌、沙发、床、吊顶、墙面、地面等等,突破了传统饭店客房装饰格局,凸显其独特的竹文化酒店空间。
当然,在运用当地的自然材料时,还要注意与酒店装饰、周围环境的协调统一,不能流于简单的材料堆砌。
(四) 灯光色彩的应用
酒店空间设计除了装饰造型以外,灯光与色彩也是不容忽视的重要环节。
酒店空间的光线不外乎自然光、装饰光、照明光三种。通常情况下,自然光线会受到时段的约束,必须结合装饰灯光以及照明灯光综合应用。在酒店空间的入口处,照明强度应逐渐增加,使旅客的眼睛能够适应亮度的变化。大厅的灯光设计起装饰和控制空间尺度及气氛的作用,在设计中可采用带装饰性的发光顶或等槽,还可结合华丽的大型吊灯等。客房内的灯光需要温馨柔和,可使用间接照明的手法进行灯光布局。
色彩是酒店空间情感的重要表现,能够表达酒店空间不同的气氛和性格。中国人非常喜欢传统的金色、黄色、红色,因为能带给人喜庆、祥和、热烈的气氛,体现空间的庄重与华丽感。也可采用淡雅的灰色基调,常用黑色,白色,青灰色等,体现中国水墨画宁静深远的意境,使空间流露出一份古典的韵味。
上海柏悦酒店是目前上海消费最贵的酒店,但它没有通常的豪华或者“贵气”,更不用说所谓的金碧辉煌。酒店一改以往酒店金色,米黄色系的传统手法,而以灰色、白色、咖啡色为基调,以求低调的华丽,色系效果素雅和谐,并将富有创造力的艺術饰品贯穿其中,营造出一种中国水墨画的写意。
四、结语
随着我国经济不断迅猛增长,中国的世界地位也越来越高,世界对中国也越来越关注。现代酒店作为国家或一个地区的窗口,在现代酒店空间设计中融入中国文化必将是酒店未来发展的主流,也是酒店提升世界竞争力的主导因素,也是中国设计师共同的追求与梦想。
参考文献:
[1]高威陈静全球奢华酒店设计精粹华中科技大学出版社2011年9月
[2]张青萍 顶级设计空间—奢华酒店中国林业出版社2010年4月
[3]郑曙阳 室内设计资料集中国建筑工业出版社2002年8月
[4]朱辉球 吴天麟图案装饰及应用北京工艺美术出版社2009年8月
关键词:现代酒店空间设计;中国文化元素;应用
一、中国酒店设计的现状
每个国家或地区都有其独特的文化,而这些极具魅力的文化尤其是传统文化,对外地人具有很强的吸引力。世界上许多著名的酒店,都会在设计中把本土的特色文化展现出来,客人入住的时候,就能通过这些特色设计,立即知道身在何地并留下深刻的印象。然而,入住中国的大多数酒店时,却很少能体会到这种本土传统文化精髓的传承。譬如,在北京和上海两个历史沉淀完全不同的城市入住酒店,所获得的感受却没有多大差别。很多酒店装饰得很豪华,却不愿在小摆设品、细部上为展现传统文化多动些脑筋,这是中国酒店设计的一个很普遍的问题。
二、将中国文化运用到酒店空间设计中的必要性
文化是一种无形的力量,深刻地影响着有形的存在,它滋养人类、涵养社会、促进经济发展。
社会发展进步到现阶段,文化对人们的影响比以往更加广泛而深刻,也越来越成为民族凝聚力、创造力的重要源泉。我们伟大的文学家鲁迅先生有句名言:“越是民族的就越是世界的”,我认为设计行业也是一样的,当代设计要有生命力,必须传承传统文化,体现民族性、地域性,把中国文化发扬光大。酒店空间设计如果丢掉了自己民族特有的东西,很难吸引世界的眼球,也就失去了在世界上的竞争力。
(一)塑造酒店品牌形象
中国历史悠久,民族众多,许多优秀文化值得在现代酒店中去继承和创新。将中国文化运用在酒店空间设计中,使酒店具有自身的精神内涵、独特的文化个性,显然有助于酒店的个性彰显和品牌塑造。不能想象在一个具有鲜明民族文化和民俗风情的地区,游客看到的却是一个仿意大利风格的酒店。实践证明,那些简单复制,只有华丽堆砌,缺乏精神内涵的酒店终将经不住时间的考验,很快“过时”并被淘汰。
(二)弘扬中国文化
在全球化深入发展的今天,一个拥有五千年文明的东方大国,如果不能坚守中华民族的优秀传统文化,不能形成以文化事业、文化产业快速发展为基础的文化软实力,建设富强民主的社会主义现代化国家、实现中华民族伟大复兴只能成为一句空话。酒店服务行业作为中国对外的窗口,理应肩负起传承中国文化的重任,在其装饰设计风格中应体现出历史`、民族与地域的特色。富含中国文化的酒店空间设计,能让国际宾客在用餐及休息中感受中国文化的博大,体验当地风俗人文,产生认同感和归属感。
三、如何将中国文化元素运用在现代酒店空间设计中
中国历史悠久,传统文化积淀深厚,有很丰富的内容可以运用于酒店设计,同时,也可以向世界展示传播中国文化,可谓一举两得。我们可以用现代的技术、现代的材料、现代的设计手法驾驭传统的元素进行酒店设计,让酒店承载历史的厚重,同时表现出酒店新的时代气息和东方人积极的精神境界的追求。那么如何将中国文化元素成功地运用在现代酒店空间设计中呢?
(一) 空间布局的应用
中式空间的气质主要体现在其布局上。常用的布局方法有两种:
1、 中轴线串联单体布局——是以中轴线为中心向两边对称展开,把各分散的空间单体组合成整体的空间布局形式。
中轴线串联单体的布局很好的体现出中国文化特别是儒家思想文化的“中和”之美,体现出“天下一家,中国一人”的天地之道。最具代表性的儒家文化建筑故宫正是采用了中轴线串联单体的布局形式,平面布局以大殿(太和殿)为主体,取左右对称的法式排列诸殿堂、楼阁、台榭、廊庑、亭轩、门阙等建筑,充分体现了儒家文化的这种“中和”之美。
2、 廊院组合布局——是以通道、走廊、过厅等线性构件作为纽带,将室内空间各单元结合在线的一侧或两侧,构成院落式的空间。它是一种适用面极广的空间布局形式。
廊院组合布局是中国传统园林布局的精髓,中国传统造园讲究人与自然的和谐,空间布局因地制宜,回旋多变,沿着通道从一个庭院空间到达另一个庭院空间,布局发生了改变,景色也发生了变化,必须全部走完才能领略其全部面貌,真可谓“庭院相连各相异,惟有秋花艳相比”。
美籍华人建筑师贝聿铭设计于1982年的香山饭店,充分体现了廊院组合的空间布局。贝聿铭出生于中国的苏州,在苏州名园狮子林里面度过了他的童年时光,受到中国传统文化的熏陶,在他设计的北京香山饭店中多处借鉴了江南园林的艺术特点。香山饭店内部分为四个主要的空间,分别是中庭空间、后勤空间、客房空间和游憩空间。中庭空间作为主体居中,其它三个空间与它紧密联系在一起。客房空间采用廊院组合布局,走廊曲曲折折,把各个房间串联在了一起。饭店的前庭和后院在空间上是隔开的,但由于中间有了后花园的联系,使前庭后院有了连续性。
(二) 图案装饰元素的应用
中国的图案装饰有着悠久的历史和辉煌的成就。早在几千年前的新石器時期,人们就开始用图案装饰自己的生活,内容主要有:动物、植物、人物、几何形四种。随着时代的发展,每个时代都有其特色的图案装饰,如汉代的瓦当、唐代的植物花卉等。中国民间图案也是内容丰富、种类繁多,如剪纸、蓝印花布、蜡染、刺绣、泥玩具、木版画等。这些都是室内空间设计中丰富多彩的传统设计元素,可以应用到空间设计的各个角落。
如位于北京西郊的某酒店设计项目,酒店的设计以中国的国粹“京剧”作为主题展开。设计师对京剧深入研究以后,提取出符号性的装饰元素,如脸谱纹样、京剧曲牌、京剧戏服等,运用到酒店的室内中去。在大堂总台的背景墙上,前为钢丝拉直排列,后为放大了的脸谱漆画,现代的材料工艺与传统图案有机结合在一起,产生变换丰富的视觉效果。酒吧区的背景以中国传统印章手法刻上京剧的曲牌名,在不同的灯光照射下,产生丰富的光影变化。 (三) 材料的应用
在酒店装修材料的选择上,可根据当地的自然条件,选择具有代表性的材质营造出酒店强烈的地方韵味,使酒店充满个性。
世界著名奢侈度假设施的集团悦榕庄旗下的酒店----仁安藏村酒店,套房的结构物都是从附近的臧村中收集而来,一梁一柱,一屏一幛,清洗干净了,重新拾补,合理安放,室内还保留着原来厅堂的灶壁和神龛,院墙上压着草坯砖,灰色的石子铺地,朴拙而神奇。入住酒店,给人感觉美在朴素,美在意境,这都是钱买不来的,确也是奢侈的极至。
四川宜宾酒都饭店将当地“三化”(历史文化、竹文化和酒文化)之一的竹文化巧妙地运用到酒店客房装饰中,成功打造出别具一格的全竹豪华套房。除了两个现代化的卫生间,整个套房全部以竹为原材料精工制成,包括灯罩、壁画、书桌、餐桌、沙发、床、吊顶、墙面、地面等等,突破了传统饭店客房装饰格局,凸显其独特的竹文化酒店空间。
当然,在运用当地的自然材料时,还要注意与酒店装饰、周围环境的协调统一,不能流于简单的材料堆砌。
(四) 灯光色彩的应用
酒店空间设计除了装饰造型以外,灯光与色彩也是不容忽视的重要环节。
酒店空间的光线不外乎自然光、装饰光、照明光三种。通常情况下,自然光线会受到时段的约束,必须结合装饰灯光以及照明灯光综合应用。在酒店空间的入口处,照明强度应逐渐增加,使旅客的眼睛能够适应亮度的变化。大厅的灯光设计起装饰和控制空间尺度及气氛的作用,在设计中可采用带装饰性的发光顶或等槽,还可结合华丽的大型吊灯等。客房内的灯光需要温馨柔和,可使用间接照明的手法进行灯光布局。
色彩是酒店空间情感的重要表现,能够表达酒店空间不同的气氛和性格。中国人非常喜欢传统的金色、黄色、红色,因为能带给人喜庆、祥和、热烈的气氛,体现空间的庄重与华丽感。也可采用淡雅的灰色基调,常用黑色,白色,青灰色等,体现中国水墨画宁静深远的意境,使空间流露出一份古典的韵味。
上海柏悦酒店是目前上海消费最贵的酒店,但它没有通常的豪华或者“贵气”,更不用说所谓的金碧辉煌。酒店一改以往酒店金色,米黄色系的传统手法,而以灰色、白色、咖啡色为基调,以求低调的华丽,色系效果素雅和谐,并将富有创造力的艺術饰品贯穿其中,营造出一种中国水墨画的写意。
四、结语
随着我国经济不断迅猛增长,中国的世界地位也越来越高,世界对中国也越来越关注。现代酒店作为国家或一个地区的窗口,在现代酒店空间设计中融入中国文化必将是酒店未来发展的主流,也是酒店提升世界竞争力的主导因素,也是中国设计师共同的追求与梦想。
参考文献:
[1]高威陈静全球奢华酒店设计精粹华中科技大学出版社2011年9月
[2]张青萍 顶级设计空间—奢华酒店中国林业出版社2010年4月
[3]郑曙阳 室内设计资料集中国建筑工业出版社2002年8月
[4]朱辉球 吴天麟图案装饰及应用北京工艺美术出版社2009年8月