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李时珍(1518-1593),字东壁,号濒湖,蕲州(今湖北蕲春)人,明代杰出医药学家.是一部宏大的医药学巨著,其内容翔实,方剂众多,蕴藏了丰富的养生调补酒方.随着药物副作用的出现,药源性疾病的增多,中医药日益受到人们的注重,它以方法简单、疗效确实、副作用少而被人们普遍接受.因此,研究、挖掘中的养生调补酒方,可更好地为为人类健康服务.