由于气候变化，我们可能不得不告别一些最喜欢的食物和饮料。
　　因为气温和天气的变化，农作物可能难以生长，鱼类和动物也许会死亡。未来有哪些食物将从餐桌上消失？

咖啡和茶

　　早上好好喝一口茶或咖啡吧，因為不管你喜欢茶还是咖啡，事情都不妙。
　　由于全球变暖，到2050年，适合种植咖啡的土地面积可能会减少一半;到2080年，咖啡的野生品种预计将全部灭绝。坦桑尼亚是咖啡的主要出口国之一，在过去的50年中，其咖啡产量已经减少了一半。
　　如果你认为可以改成喝茶来避免“咖啡危机”，科学家有一些坏消息。
　　滋养茶园的季风越来越强烈，开始影响茶叶的口味。所以品茶的人也许会发现，茶水味道越来越淡。

巧克力

　　巧克力是全球变暖的意外受害者。可可豆的种植需要高温和充足水分，但更重要的是稳定的生长环境。
　　可可树和咖啡树一样对生长环境有很高要求，任何温摄氏度、降雨、土壤质量、阳光或风速的变化都会对收成产生巨大影响。
　　气候的变化已经迫使印尼和非洲的种植者从种植可可转向其他作物，如棕榈树和橡胶树。
　　40年之后，贡献了全球可可出口产量2/3的生产国加纳和科特迪瓦，都将面临平均气温上升2℃的可能。直接后果是，市场上不会再有平价巧克力。

炸鱼和薯条

　　“哎呀，太糟糕了，”你可能会想。
　　“那我们选择更普通，对生产要求更低的食物吧？比如炸鱼和薯条？”
　　事实上，鱼越来越小了。部分原因是海洋变暖导致氧气含量下降。海水吸收二氧化碳，然后酸化，贝类将越发难以生长。
　　赤裸裸的证据已经出现：全球捕鱼量目前已下降5%，北海的渔民的收成已经下降了1/3。
　　又怎么影响到土豆呢？
　　土豆在地表以下生长，也因此成为越来越频繁的干旱的受害者。英国媒体报道，2018年夏天的高温酷热，导致土豆减产1/4。