论文部分内容阅读
怪难吃炙手可热又成央视焦点
媒体是大众心理的传声器,媒体的宠儿某种程度上就是大众的宠儿,“郭德纲热”如是,“怪难吃热”也如是。
据重庆怪难吃餐饮文化有限公司负责人介绍,自公司成立之日起,就以其精湛的休闲美食技术和“面向中小投资者,扶持小本创业”的独特定位吸引了相关媒体的高度关注。《现代营销》、《大众投资指南》、《生意经》、《致富时代》、《大众商务》等国内数十家财经类杂志都对其进行过长期跟踪报道,一手促成了国内中小投资界的所谓“怪难吃热”,并且一热就是三四年。
进入2005年下半年,怪难吃的飞速发展又引起各电视媒体的关注。先有山东卫视《从头再来》真情相邀;继而广东卫视《财富故事》的特别报道;然后又有辽宁卫视经历栏目、中国教育台白手起家栏目等强势媒体的专题采访报道;到今年年初,连国内最权威的财经媒体——央视二套都按捺不住好奇,通过热门栏目《财富故事会》深入剖析了怪难吃迅速蹿红的前因后果,这一系列的报道引起又一轮的加盟热潮!2006年6月,央视十套《家庭》栏目、也将怪难吃创始人、总经理朱灿先生的创业事迹搬上荧屏,为那些正在创业路上辛苦打拼的人们树立了一个成功的榜样。近来央视七套《致富经》也争相邀请报道,相关采访计划已经安排到了8月底!央视的特别重视,实属罕见!众多商家在央视有一次露脸的机会已是幸运,二次的出现更是少数,而三次的邀请即是呈现此商家的独特魅力了!在同一年内被央视三次连续报道实在是少之又少,其商家的实力和社会认同可见一斑,——这场“怪难吃热”其实才近高潮。
众所周知,中央电视台是国内最权威、信誉度最高的媒体,能得到它的认可和赞誉,必定有其过人之处。但就项目类型而言,怪难吃所擅长的油炸、烧烤、麻辣烫等休闲美食并不是什么独一无二的新技术,相反还有数不尽的竞争对手。怪难吃能够超越众多实力强劲的对手,用寻常的技术做出不寻常的业绩,由此得到大众和媒体的一致认可,尤其是连续三次得到中央电视台的青睐,一方面充分证实了项目本身的真实性,另一方面也显示了其在同行业中不可动摇的领先地位。
老品牌锦上添花再掀投资热潮
怪难吃从不讳言自己起点低,这反而印证了它是一个真正的奇迹。从仅有的休闲炸串到飘香烧烤、特色饮品、重庆原味土灶火锅、透骨香卤味、炫彩香粥、重庆老妈酸辣粉、重庆老码头麻辣烫、原始手工粉、风味功夫面(米线、米粉)、QQ水果派冰糖葫芦、炒饭及盖饭等十几个系列、上千个品种的特色美食;从一个不起眼的街边小店到在全国拥有1600多家加盟店、被中国美食节授予“全国餐饮业优秀品牌”的知名餐饮企业。——这些在许多餐饮从业者看来遥不可及的煊赫业绩,它仅用三年多时间就实现了。更为难得的是,进入2006年,在巩固已有品牌的同时,公司又推出了“妙客”和“嘻唰唰涮烫吧”两个新品牌,再次引爆国内美食界,掀起了新的餐饮投资热潮。
妙客是韩国餐饮速食连锁五大巨头之一的阿妈妮国际饮食集团旗下的知名速食品牌,涵盖石锅拌饭、韩式泡菜、韩式冷面、韩式烧烤、紫菜包饭等多种韩式经典美食技术,品种丰富,口味纯正。怪难吃公司在韩国饮食协会会长高仁植先生的帮助下,将其引入中国市场,并与公司已有的中式快餐完美结合,推出了目前国内颇具特色和发展潜力的中韩速食项目。它既迎合了时下韩食风行的消费需求,又消除了中韩饮食文化的差异,严格区别于那些盲目炒作韩国美食技术的机构或个人,为热衷韩式美食的投资者提供了理想的创业平台。
与妙客相得益彰的“嘻唰唰涮烫吧”是公司倾力打造的特色项目。在目前休闲娱乐小吃竞争激烈的时候,“嘻唰唰”却风头正尽,以其丰富的品种和与众不同的口味、口感赢得了广大投资者和消费者的一致称赞。公司负责人认为“嘻唰唰”的成功主要是品牌运作的成功。首先,在概念上,引用了中国人耳熟能详的传统小吃,如烧烤、火锅、卤味......增加了品牌亲和力;其次,形象上,融入了中华传统文化元素,无论店面设计、店员服装、产品包装都极具时代休闲的韵味;以原重庆老码头麻辣烫的基础上潜心研发,汇聚全国各地菜系精华和先进的品牌运营管理模式,并整合了飘香烧烤、重庆原味土灶火锅、透骨香卤味、炫彩香粥、韩式铁板烧、特色冷热饮、刨冰等项目,合理的搭配在一起;最重要的是,技术上不断创新,继传统的烧烤以外也引进了韩式铁板烧,而且每月都有新产品上市,使其具备了强大的竞争力和旺盛的生命力。
加盟商捷报频传成就经典品牌
当然,仅有优秀的技术是不够的,怪难吃的成功还在于凭借其多年的市场运作经验,将一项又一项特色技术凝聚成了怪难吃休闲坊、怪难吃涮烫吧、怪难吃美食屋等灵活多样的投资方案。无论哪种层次的投资者,下岗职工、打工仔、小本创业者,还是已有生意的老板,都能从中找到适合自己的投资方案,最少三五千元就能加入怪难吃创富联盟,轻松实现财富梦想。
湖北的张先生原是一位下岗职工,由于没什么手艺,年龄也不小了,一直找不到稳定的工作,生活异常窘迫。2004年底,他在朋友的介绍下学习了怪难吃炸串技术,平时就在各中小学门口摆摊,没想到生意出奇的好,不到半年就有了一定的积蓄。后来,张先生又先后两次到重庆怪难吃总部进一步学习了烧烤、麻辣烫、酸辣粉、炒饭、盖饭等技术。现在,他已经拥有了自己的快餐店,成了人人羡慕的小老板。听说总部又推出了时尚中韩速食项目——妙客,6000多元的加盟费包含了技术培训、配方资料及总体运营模式、组织管理方法、店面科学选址、店面统一形象设计、宣传推广策划、后期活动促销方案等一整套成熟的加盟店运作模式,张先生又早早打电话预约加盟,使自己的事业再上一层楼。
谈到怪难吃,山东的刘女士也心存感激。今年2月份,她不顾家人的反对盲目投资了一家“土家烧饼”。由于学到的技术不过关,竞争对手太多,只火了两个星期就怎么也撑不下去了。眼看着上万元的投资就这样打了水漂,刘女士焦急不已,正在走投无路时偶然了解到“嘻唰唰涮烫吧”,不但技术没得说,还免费赠送怪难吃休闲饮料技术。她决定再赌一把,重换牌匾另开张,没想到小店果真起死回生,失去的顾客渐渐又回来了。
在目前行业竞争激烈、消费者品牌意识不断增强的情况下,只有真正的品牌才能最终占领市场。中央电视台及各大媒体的青睐、中国饭店协会等行业权威机构的认可、全国1600多位加盟商的成功业绩一致证明:怪难吃就是这样的品牌,一个真正可以帮助中小投资者实现人生理想的经典创富品牌!
特别提醒:中央七套《致富经》将于2006年9月初对重庆朱灿怪难吃餐饮文化有限公司的发展史进行强势的报道。而福建东南卫视也于同期对此进行报道。敬请广大客户观看!