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目的:对食品中的吊白块进行检测.方法:盐酸苯肼法定量甲醛,醋酸铅试纸法半定量二氧化硫和硫化氢,再综合考虑两种方法的检测结果来判断食品中吊白块的存在与否.结果:该方法简便、快速、灵敏度高、稳定性好.结论:此方法适用于所有食品中吊白块的检测.
醋酸铅试纸-盐酸苯肼法联合测定食品中的吊白块
【摘 要】
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目的:对食品中的吊白块进行检测.方法:盐酸苯肼法定量甲醛,醋酸铅试纸法半定量二氧化硫和硫化氢,再综合考虑两种方法的检测结果来判断食品中吊白块的存在与否.结果:该方法简
【机 构】
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大理学院基础医学院检验学专业,云南大理,671000大理学院药学院分析药分实验室,云南大理,671000;
【出 处】
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大理学院学报
【发表日期】
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2007年4期
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