减钠就要“少喝汤”! 营养师:汤是钠的深渊

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  營养师建议生活中的减钠方式,除了选择天然食物,还有“少喝汤”,因为“汤是钠的深渊!”营养师许玉恒提醒,“减钠可以从购买时阅读营养标示开始。”购买包装食品时,留意营养标示中的钠含量。
  一般人会有错误观念,以为钠的摄取都是从盐而来,其实不然。营养师李纯瑜表示,“一日钠摄取总量=每日新鲜食物中摄取的钠量 调味品中的钠量”,新鲜食物里也含有钠,天然食物每日约摄取于1~2克的盐,所以额外可以添加的调味料就只剩4~5克的盐。

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