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酒店顶岗实习是高职酒店管理专业人才培养过程中一个重要环节,但现阶段受制于高校师资、酒店对实习生不够重视等因素的影响,实施过程中存在各种问题。本文界定了酒店顶岗实习的含义,从学生、酒店、学校和社会四个方面全面分析了顶岗实习过程中存在的主要问题,并在此基础上提出了解决问题的具体对策。
高职院校酒店管理专业顶岗实习问题及对策分析
【摘 要】
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酒店顶岗实习是高职酒店管理专业人才培养过程中一个重要环节,但现阶段受制于高校师资、酒店对实习生不够重视等因素的影响,实施过程中存在各种问题。本文界定了酒店顶岗实习
【机 构】
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滁州城市职业学院
【出 处】
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齐齐哈尔师范高等专科学校学报
【发表日期】
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2016年01期
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