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基于地域特色视野下的主题餐厅研究浅析——以食厝酒吧餐厅空间为例
基于地域特色视野下的主题餐厅研究浅析——以食厝酒吧餐厅空间为例
来源 :建筑与文化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:maryren
【摘 要】
:
通过对主题餐饮空间特色设计的分析,以白领阶层对餐饮空间的多功能需求为切入点,以餐饮空间的适用性、人文化及个性化为设计原则,以地域文化与现代潮流的融合为研究目的,谋求
【作 者】
:
李建建
魏攀
蔡依萍
【机 构】
:
武夷学院艺术学院
【出 处】
:
建筑与文化
【发表日期】
:
2021年2期
【关键词】
:
食厝酒吧
餐饮空间
地域文化
现代化
【基金项目】
:
2017年福建省社科规划(西部扶持项目)“基于发展乡村旅游背景下的武夷山民宿室内空间设计研究”(项目编号:FJ2017X013);2019年福建省社科规划(西部扶持项目)“武夷山非物质文化遗产视觉元素提取与应用研究”(项目编号:FJ2019X001);2020年福建省中青年教师教育科研项目(社科类)(一般项目)“闽北传统文化村落保护与活化研究”(项目编号:JAS20385)
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通过对主题餐饮空间特色设计的分析,以白领阶层对餐饮空间的多功能需求为切入点,以餐饮空间的适用性、人文化及个性化为设计原则,以地域文化与现代潮流的融合为研究目的,谋求主题餐饮空间装饰设计的发展策略。
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