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摘要:油茶产业是宜春市传统林业产业,是我市当前重点发展的主导优势林业产业。宜春油茶历史悠久,经历了从野生低产油茶林向采用无性系芽苗砧嫁接技术培育的高产油茶林发展的过程。多年来,在政府大力推动下,宜春油茶有了长足发展。新形势下,面临现代化农业建设要求,加快我市油茶产业经济转型升级,挖掘发展潜能是当前的重要课题。本文拟从这一角度出发,从宜春油茶产业发展现状出发,分析当前油茶产业现状、剖析发展中的问题,提出建设性意见,尝试对创新型发展模式和经济增速增效进行研究思考。
关键词:宜春市;油茶产业;经济;分析研究
引言:
宜春油茶栽植历史悠久,素有“中国油茶之乡”的美誉。得天独厚的地理优势,让宜春成为全国油茶中心产区的核心区。在漫长的发展过程中,宜春“油茶之乡”的金字招牌经历过辉煌,也曾沉沦,几近尘封。2009年,宜春市委、市政府高瞻远瞩,将宜春油茶确定为六大重点发展产业之一,在全国设区市中率先成立唯一的市油茶局,致力于将宜春打造成全国最大油茶基地,提出了将宜春油茶产业发展成为全省居第一、中部站前列、全国有位置的产业发展目标。2013年,宜春市被国家林业局确定为“全国油茶产业发展示范市”。 通过多年的油茶品种选优,采用无性系芽苗砧嫁接技术,选择长林、亚林、赣无系列高产油茶穗条进行嫁接、育苗、栽种,进行科学有效管护,使2008年前全市仅有几万余亩高产油茶林,平均亩产茶油3-4公斤,70%以上低产油茶林状况得以改观,至2017年,宜春市油茶林面积17.9万hm,其中高产油茶林面积6.6万hm,全市油茶产业产值达51.6亿元,新造面积、产量、产值在全省站前列。以油茶产业+脱贫攻坚为推手,结合乡村振兴战略的实施,大力发展高产油茶林,为促进广大林农增收增效、脱贫致富,提升区域经济起到至关重要的幅射带动作用。
1.宜春油茶产业现状
1.1宜春市地理气候条件
宜春市地处江西省西北部,属赣西北山区向赣抚平原过渡地带,地形地貌根据为“六山半水两分田,分半道路和庄园”。市境内北部、西北部和西南部山峦重叠,地势自西北向东南倾斜,围成一个不闭合的丘陵盆地,是江南丘陵的一部分。受我国东部季风影响,属中亚热带季风型湿润性气候,光照时间长、四季明显,降水充沛。全市年平均气温在17.3摄氏度,每天平均日照长度达4.83h,平均降雨量能够达到1670.4毫米,年无霜期平均260-273天。宜春市土壤种类、成土母质类型多样,以红壤为主,宜春市地理气候土壤条件非常适合栽植油茶。
1.2宜春市油茶资源现状
宜春市具有269萬亩油茶林,在全省油茶林面积所占比例高达20%,目前在宜春市共有国家级油茶龙头企业四家,省级林业龙头企业十家,四个省级油茶产业科技示范基地,另外宜春市80%县被列为国家油茶项目县。在2017年,油茶产业为宜春市所创经济产值高达51.6亿元。
1.3油茶产业发展政策扶持现状
2009年来,市委、市政府先后出台了《关于加快油茶产业发展的意见》、《关于进一步扩大油茶规模提升产业化水平的意见》,2017年市林业局制定了《关于加快油茶产业发展升级的实施意见》,在政策中突出油茶产业发展地位,明确油茶产业发展目标,提出关于油茶产业发展重点和技术措施。省委、省政府也高度重视我市油茶产业发展,指出要立足自身优势,抓住国家重视产业发展的机遇期,运用好现代化油茶生产加工科技,加快油茶产业转型升级步伐,推进油茶产业发展[1]。
1.4油茶产业发展金融支持现状
针对油茶产业发展,目前宜春市正在大力推进“财政惠农信贷通”融资惠农工作,一些农商行已经开始利用该惠农政策针对油茶方面发放贷款额已经高达5.55亿,这一政策也大大有利于宜春市油茶产业的发展。
2.宜春油茶产业发展存在的问题
2.1油茶生长周期长,前期资金投入大,见效慢。
油茶作为林业的经济林树种,其生长特性决定了油茶栽植到成林收益要经历一个先期投入、后期见效的过程。造林前期的开荒、整地,栽种、补植、施肥、管护都需要大量资金投入,三年始挂果,五年才投产。虽然在投产前,可以采取种植花生、大豆等农作物和栽种中药材等间种手段增加收益贴补前期投入,但总体上仍是投入大收益小。在追求经济效益的层面上,油茶的自然生长特性现实的打击了不少企业和林农新造高产油茶林的积极性。在注重短期快速收益的当下,选择类似杉木等速生树种造林往往成为他们的首选。
2.2适林地面积有限,集中连片造林困难。
产业发展初期,培育扶持一批油茶产业重点龙头企业,采用“企业+基地+农户”发展模式,通过建设企业自有基地,延伸产业链,降低资源成本,让普通林农看到种植油茶的好处,为带动千家万户种植油茶起到幅射带动效应,龙头企业进行油茶种植,需要集中连片几千上万亩,甚至十几万亩。资源整合难度大、栽植管护、采摘晾晒都是现实问题。加之,随着一年年新造林面积的增多,适合种植油茶的林地越来越少,需要寻找整个油茶产业发展的新增长点。
2.3油茶产品品种同质化,市场品牌竞争力总体偏弱。
油茶的主要产品茶油,是天然绿色有机保健食用油,富含不饱和脂肪酸,含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,对抑制癌细胞也有明显的功效,被誉为“东方橄榄油”。上好的茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。在诸多油茶产品中茶油是绝大多数油茶加工企业的首要产品,虽推出不同系列茶油品种,但产品加工工艺大致相仿,多为同质化产品,宜春现有“润心”、“元博”、“金世本香”等茶油品牌,经过多年的品牌推广建设,在面对其他茶油品牌和非茶油品牌的多重竞争压力下,品牌市场竞争力总体上偏弱,市场占有率仍有待提高。
2.4科技创新力度不够,精深加工产品缺乏。 纵观宜春油茶加工龙头企业,除主推初级加工的茶油产品外,高科技含量、高附加值的精深加工产品不多,科技创新投入力度不足,制约了产品优质化、品种多样化,难以做到“人无我有、人有我优、人优我特”的领先发展。企业没有掌握产品精深加工核心技术,市场上同质化产品居多,难以形成自己的产品优势,面对强劲市场冲击,被迫选择生存优先的保守型防御战略模式。
3.宜春油茶产业发展建议
3.1坚持严把种苗质量关,加强油茶林基地建设管理。
实践证明,“四定三清楚”标准(即定点采穗、定点育苗、定单生产、定向供应,品种清楚、种源清楚、销售去向清楚),是保障油茶种苗科学生产及有序供应、推进油茶产业科学健康发展最有效的措施。要坚定不移地严把油茶种苗质量关,让广大林农、造林大户用上放心苗、可靠苗,为油茶产业扶贫攻坚、乡村振兴奠定坚实基础。在油茶适林地有限的情况下,要加强对现有的油茶林基地管护和建设,全面落实各项技术措施,向亩产要质量、要效益,追求油茶造林经济效益最大化。
3.2加大政府扶持力度,营造良好发展环境。
产业发展离不开政府的主导推动,油茶产业作为我市一张地域特色产业发展名片,政府支持力度大。油茶产业的形成、壮大需要时间的积累和模式的探索,政府层面应该进一步加大政策扶持力度,政策既要保持稳定性和延续性,又要与时俱进,踩准时代发展的节奏步伐,具备发展性和创新性,努力营造适合我市油茶产业健康稳步发展的良好环境。进一步大力推广“财政惠农信贷通”融资惠农平台建设,积极争取国家和本省项目扶持资金,通过招商引资、投资入股等方式引入“新鲜血液”充实油茶产业发展资本,从政策和资金两方面共同推进宜春市油茶产业发展。
3.3树立创新发展理念,加快产业转型升级。
一是科技创新。引导企业加大科研投入,加强企业与科研机构合作,推陈出新,延长产业链,提升产业附加值。二是机制创新。宜春市油茶产业协会的成立,为油茶加工企业、种植企业、合作社、生产大户、种苗生产单位、油茶科研院所等搭建了一个交流合作的平台;推广发展油茶专业合作组织,推行“四统一分”的经营模式(统一规划、统一整地、统一苗木、统一栽植,分户管理),该模式得到省里肯定并广泛推广,三是营销模式创新。充分利用好自媒体时代互联网+带来的巨大商机,实施产品线上线下多渠道经营策略,针对不同消费群体,细分消费层次水平,精心打造适销产品类型,打破营销城市化、区域化束缚,将产品做成全国化、世界化,做足营销模式创新文章。
3.4继续加大宣传力度,实现油茶品牌价值。
时代在进步,人民的消费意识得到提高,人们已不满足于吃饱穿暖的简单要求,几乎大多数人都普遍意识到健康、品质生活才是追求目标。油茶产业正处在这个良好的发展机遇期,油茶种植需要龙头企业、造林大户的规模宣传效应,充分调动广大林农的积极性,实现千家万户营造油茶林的目的。油茶产品的宣传要抓住广大消费者日益注重健康生活理念的契机,集中推广茶油的健康、绿色、环保的特色,抢占消费者心理品牌,引导消费者健康消费。与此同时,宜春油茶要注重自身品牌的塑造,2018年,宜春市获批“全国木本油料(油茶)特色区域示范市”,“袁州油茶”地理标志商标已在国家工商总局成功注册。2017年,“宜春油茶”和“宜春茶油”地理标志商标已向国家有关部门申报。通过打好手上的“王牌”,实现油茶品牌价值。
4.结语
油茶产业绿色、环保、富民,是宜春的一张特色名片。产业的健康有序发展有利于带动相关产业发展壮大,对拉动全市整体经济增长起到重要推动作用。多年来的发展经验告诉我们,宜春市将乘势而上,抓住发展关键机遇期,做强做大油茶产业,努力让老百姓吃上中国油、放心油。
参考文献:
[1]应向东.应跃跃.我国山茶油质量现状及对策研究[J].中國科技投资.2012{33}:136-137.
[2]庄瑞林.中国油茶(第二版)[M].北京:中国林业出版社,2008:366.
[3]国务院办公厅.关于加快木本油料产业发展的意见[Z].2014.
[4]国家林业局.全国油茶产业发展规划(2009-2020)[Z].2009.
[5]江西省人民政府.关于加快油茶产业发展的意见[Z].2010.
[6]江西省林业厅.财政厅.发改委.江西省油茶产业发展规划(2011-2020)[Z].2011.
[7]宜春市委.市政府.关于加快油茶产业发展的意见[Z].2009.
[8]宜春市委办公室. 关于进一步扩大油茶规模提升产业化水平的意见[Z].2014.
[9]宜春市油茶产业发展规划(2011-2020)[Z].2011.
关键词:宜春市;油茶产业;经济;分析研究
引言:
宜春油茶栽植历史悠久,素有“中国油茶之乡”的美誉。得天独厚的地理优势,让宜春成为全国油茶中心产区的核心区。在漫长的发展过程中,宜春“油茶之乡”的金字招牌经历过辉煌,也曾沉沦,几近尘封。2009年,宜春市委、市政府高瞻远瞩,将宜春油茶确定为六大重点发展产业之一,在全国设区市中率先成立唯一的市油茶局,致力于将宜春打造成全国最大油茶基地,提出了将宜春油茶产业发展成为全省居第一、中部站前列、全国有位置的产业发展目标。2013年,宜春市被国家林业局确定为“全国油茶产业发展示范市”。 通过多年的油茶品种选优,采用无性系芽苗砧嫁接技术,选择长林、亚林、赣无系列高产油茶穗条进行嫁接、育苗、栽种,进行科学有效管护,使2008年前全市仅有几万余亩高产油茶林,平均亩产茶油3-4公斤,70%以上低产油茶林状况得以改观,至2017年,宜春市油茶林面积17.9万hm,其中高产油茶林面积6.6万hm,全市油茶产业产值达51.6亿元,新造面积、产量、产值在全省站前列。以油茶产业+脱贫攻坚为推手,结合乡村振兴战略的实施,大力发展高产油茶林,为促进广大林农增收增效、脱贫致富,提升区域经济起到至关重要的幅射带动作用。
1.宜春油茶产业现状
1.1宜春市地理气候条件
宜春市地处江西省西北部,属赣西北山区向赣抚平原过渡地带,地形地貌根据为“六山半水两分田,分半道路和庄园”。市境内北部、西北部和西南部山峦重叠,地势自西北向东南倾斜,围成一个不闭合的丘陵盆地,是江南丘陵的一部分。受我国东部季风影响,属中亚热带季风型湿润性气候,光照时间长、四季明显,降水充沛。全市年平均气温在17.3摄氏度,每天平均日照长度达4.83h,平均降雨量能够达到1670.4毫米,年无霜期平均260-273天。宜春市土壤种类、成土母质类型多样,以红壤为主,宜春市地理气候土壤条件非常适合栽植油茶。
1.2宜春市油茶资源现状
宜春市具有269萬亩油茶林,在全省油茶林面积所占比例高达20%,目前在宜春市共有国家级油茶龙头企业四家,省级林业龙头企业十家,四个省级油茶产业科技示范基地,另外宜春市80%县被列为国家油茶项目县。在2017年,油茶产业为宜春市所创经济产值高达51.6亿元。
1.3油茶产业发展政策扶持现状
2009年来,市委、市政府先后出台了《关于加快油茶产业发展的意见》、《关于进一步扩大油茶规模提升产业化水平的意见》,2017年市林业局制定了《关于加快油茶产业发展升级的实施意见》,在政策中突出油茶产业发展地位,明确油茶产业发展目标,提出关于油茶产业发展重点和技术措施。省委、省政府也高度重视我市油茶产业发展,指出要立足自身优势,抓住国家重视产业发展的机遇期,运用好现代化油茶生产加工科技,加快油茶产业转型升级步伐,推进油茶产业发展[1]。
1.4油茶产业发展金融支持现状
针对油茶产业发展,目前宜春市正在大力推进“财政惠农信贷通”融资惠农工作,一些农商行已经开始利用该惠农政策针对油茶方面发放贷款额已经高达5.55亿,这一政策也大大有利于宜春市油茶产业的发展。
2.宜春油茶产业发展存在的问题
2.1油茶生长周期长,前期资金投入大,见效慢。
油茶作为林业的经济林树种,其生长特性决定了油茶栽植到成林收益要经历一个先期投入、后期见效的过程。造林前期的开荒、整地,栽种、补植、施肥、管护都需要大量资金投入,三年始挂果,五年才投产。虽然在投产前,可以采取种植花生、大豆等农作物和栽种中药材等间种手段增加收益贴补前期投入,但总体上仍是投入大收益小。在追求经济效益的层面上,油茶的自然生长特性现实的打击了不少企业和林农新造高产油茶林的积极性。在注重短期快速收益的当下,选择类似杉木等速生树种造林往往成为他们的首选。
2.2适林地面积有限,集中连片造林困难。
产业发展初期,培育扶持一批油茶产业重点龙头企业,采用“企业+基地+农户”发展模式,通过建设企业自有基地,延伸产业链,降低资源成本,让普通林农看到种植油茶的好处,为带动千家万户种植油茶起到幅射带动效应,龙头企业进行油茶种植,需要集中连片几千上万亩,甚至十几万亩。资源整合难度大、栽植管护、采摘晾晒都是现实问题。加之,随着一年年新造林面积的增多,适合种植油茶的林地越来越少,需要寻找整个油茶产业发展的新增长点。
2.3油茶产品品种同质化,市场品牌竞争力总体偏弱。
油茶的主要产品茶油,是天然绿色有机保健食用油,富含不饱和脂肪酸,含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,对抑制癌细胞也有明显的功效,被誉为“东方橄榄油”。上好的茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。在诸多油茶产品中茶油是绝大多数油茶加工企业的首要产品,虽推出不同系列茶油品种,但产品加工工艺大致相仿,多为同质化产品,宜春现有“润心”、“元博”、“金世本香”等茶油品牌,经过多年的品牌推广建设,在面对其他茶油品牌和非茶油品牌的多重竞争压力下,品牌市场竞争力总体上偏弱,市场占有率仍有待提高。
2.4科技创新力度不够,精深加工产品缺乏。 纵观宜春油茶加工龙头企业,除主推初级加工的茶油产品外,高科技含量、高附加值的精深加工产品不多,科技创新投入力度不足,制约了产品优质化、品种多样化,难以做到“人无我有、人有我优、人优我特”的领先发展。企业没有掌握产品精深加工核心技术,市场上同质化产品居多,难以形成自己的产品优势,面对强劲市场冲击,被迫选择生存优先的保守型防御战略模式。
3.宜春油茶产业发展建议
3.1坚持严把种苗质量关,加强油茶林基地建设管理。
实践证明,“四定三清楚”标准(即定点采穗、定点育苗、定单生产、定向供应,品种清楚、种源清楚、销售去向清楚),是保障油茶种苗科学生产及有序供应、推进油茶产业科学健康发展最有效的措施。要坚定不移地严把油茶种苗质量关,让广大林农、造林大户用上放心苗、可靠苗,为油茶产业扶贫攻坚、乡村振兴奠定坚实基础。在油茶适林地有限的情况下,要加强对现有的油茶林基地管护和建设,全面落实各项技术措施,向亩产要质量、要效益,追求油茶造林经济效益最大化。
3.2加大政府扶持力度,营造良好发展环境。
产业发展离不开政府的主导推动,油茶产业作为我市一张地域特色产业发展名片,政府支持力度大。油茶产业的形成、壮大需要时间的积累和模式的探索,政府层面应该进一步加大政策扶持力度,政策既要保持稳定性和延续性,又要与时俱进,踩准时代发展的节奏步伐,具备发展性和创新性,努力营造适合我市油茶产业健康稳步发展的良好环境。进一步大力推广“财政惠农信贷通”融资惠农平台建设,积极争取国家和本省项目扶持资金,通过招商引资、投资入股等方式引入“新鲜血液”充实油茶产业发展资本,从政策和资金两方面共同推进宜春市油茶产业发展。
3.3树立创新发展理念,加快产业转型升级。
一是科技创新。引导企业加大科研投入,加强企业与科研机构合作,推陈出新,延长产业链,提升产业附加值。二是机制创新。宜春市油茶产业协会的成立,为油茶加工企业、种植企业、合作社、生产大户、种苗生产单位、油茶科研院所等搭建了一个交流合作的平台;推广发展油茶专业合作组织,推行“四统一分”的经营模式(统一规划、统一整地、统一苗木、统一栽植,分户管理),该模式得到省里肯定并广泛推广,三是营销模式创新。充分利用好自媒体时代互联网+带来的巨大商机,实施产品线上线下多渠道经营策略,针对不同消费群体,细分消费层次水平,精心打造适销产品类型,打破营销城市化、区域化束缚,将产品做成全国化、世界化,做足营销模式创新文章。
3.4继续加大宣传力度,实现油茶品牌价值。
时代在进步,人民的消费意识得到提高,人们已不满足于吃饱穿暖的简单要求,几乎大多数人都普遍意识到健康、品质生活才是追求目标。油茶产业正处在这个良好的发展机遇期,油茶种植需要龙头企业、造林大户的规模宣传效应,充分调动广大林农的积极性,实现千家万户营造油茶林的目的。油茶产品的宣传要抓住广大消费者日益注重健康生活理念的契机,集中推广茶油的健康、绿色、环保的特色,抢占消费者心理品牌,引导消费者健康消费。与此同时,宜春油茶要注重自身品牌的塑造,2018年,宜春市获批“全国木本油料(油茶)特色区域示范市”,“袁州油茶”地理标志商标已在国家工商总局成功注册。2017年,“宜春油茶”和“宜春茶油”地理标志商标已向国家有关部门申报。通过打好手上的“王牌”,实现油茶品牌价值。
4.结语
油茶产业绿色、环保、富民,是宜春的一张特色名片。产业的健康有序发展有利于带动相关产业发展壮大,对拉动全市整体经济增长起到重要推动作用。多年来的发展经验告诉我们,宜春市将乘势而上,抓住发展关键机遇期,做强做大油茶产业,努力让老百姓吃上中国油、放心油。
参考文献:
[1]应向东.应跃跃.我国山茶油质量现状及对策研究[J].中國科技投资.2012{33}:136-137.
[2]庄瑞林.中国油茶(第二版)[M].北京:中国林业出版社,2008:366.
[3]国务院办公厅.关于加快木本油料产业发展的意见[Z].2014.
[4]国家林业局.全国油茶产业发展规划(2009-2020)[Z].2009.
[5]江西省人民政府.关于加快油茶产业发展的意见[Z].2010.
[6]江西省林业厅.财政厅.发改委.江西省油茶产业发展规划(2011-2020)[Z].2011.
[7]宜春市委.市政府.关于加快油茶产业发展的意见[Z].2009.
[8]宜春市委办公室. 关于进一步扩大油茶规模提升产业化水平的意见[Z].2014.
[9]宜春市油茶产业发展规划(2011-2020)[Z].2011.