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本文用１８０只肉仔鸡，进行饲养试验，研究黑麦日粮添加４种不同酶制剂，ＮＱ、ＲＭ１、ＲＭ２和ＲＭ３，对肉仔鸡的生产性能以及肠道食糜及泄殖腔粪样粘度的影响。酶制剂ＮＱ和ＲＭ１含有高的木聚糖酶活（７７００ＩＵ／ｇ，３４５０ＩＵ／ｇ）能极显著改进增重（８．４％，１６．０％）和饲料转化率，ＲＭ２，含有相对含低的木聚糖酶（６０ＩＵ／ｇ）箱对主的阿拉伯呋喃糖苷酶活（５．３ＩＵ／ｇ）和较高的蛋白酶活，则对增重无效