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期刊论文
“智慧天津”食品安全管理体系构建研究
“智慧天津”食品安全管理体系构建研究
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:otto0127
【摘 要】
:
结合天津市智慧城市建设,针对我市食品安全监督管理体系建设存在的突出问题,提出建立食品安全风险模型,并进行有效评估;构建智慧型食品安全信息化平台;在此基础上提出智慧型
【作 者】
:
任亚妮
陈少杰
张斌
【机 构】
:
天津市食品研究所有限公司,天津科技大学食品安全管理与战略研究中心,天津科技大学计算机科学与信息工程学院
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
2014年18期
【关键词】
:
智慧城市
食品安全
监管体系
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结合天津市智慧城市建设,针对我市食品安全监督管理体系建设存在的突出问题,提出建立食品安全风险模型,并进行有效评估;构建智慧型食品安全信息化平台;在此基础上提出智慧型食品安全监管信息化平台设计。
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