营养治疗应重“宏观”而轻“微观”

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来自美国糖尿病协会(ADA)的新的营养指南把焦点放在了饮食习惯和患者偏好的宏观层面,而不是给出特定的饮食处方.rn事实上,该指南的作者们有意避免使用“饮食(diet)”这个词.该指南的首席作者Alison Evert(美国华盛顿大学医学中心)指出,纵观该文件,我们使用的是“饮食计划(eating plans)”或“饮食习惯(eating patterns)”,而不是“饮食(diet)”.我们希望能够与患者共同努力,帮助他们达到个体化的健康目标.这其中,各种饮食习惯都会有帮助,而病人更容易去遵循医生或营养师告诉他们的饮食计划.
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