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新菜传真菜品推介
新菜传真菜品推介
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fengk9000
【摘 要】
:
风味纸包鸭原料:鸭脯肉300克 老腊肉50克 绿豆芽50克 大蒜50克 糯米纸12张 鸡蛋1个面包糠、姜汁、蒜水、盐、料酒、酱油、味精、白糖、色拉油各适量
【作 者】
:
吴茂钊
杨磊
李仁光
刘洪斌
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2009年8期
【关键词】
:
菜品
传真
绿豆芽
糯米纸
面包糠
色拉油
腊肉
大蒜
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风味纸包鸭原料:鸭脯肉300克 老腊肉50克 绿豆芽50克 大蒜50克 糯米纸12张 鸡蛋1个面包糠、姜汁、蒜水、盐、料酒、酱油、味精、白糖、色拉油各适量
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