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为了选取最优的脱色工艺以脱除泡叶藻(Ascophyllum nodosum)聚糖发色基团或物质,通过比较活性炭吸附、有机溶剂(甲醇、乙醇、异丙醇、丙酮和四氢呋喃)萃取、大孔树脂(D101、D101-1、DM130)吸附、H2O2氧化等不同脱色方法对泡叶藻聚糖脱色效果的影响,研究结果表明,H2O2氧化法优于大孔树脂吸附法、活性炭吸附法和有机溶剂萃取法。进一步以脱色时间、脱色温度、H2O2质量分数和脱色pH值为因素,进行单因素试验确定关键影响因素及其水平,并采用L9(3^4)正交设计进行试验,以泡叶藻聚糖的白