【摘 要】
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受特有经济体制的影响,我国的酒店行业起步时间虽短,发展的速度却非常快,但是至今为止,却没有形成有影响力的管理模式。而随着旅游行业市场规模的不断扩大,以及人民对高品质
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受特有经济体制的影响,我国的酒店行业起步时间虽短,发展的速度却非常快,但是至今为止,却没有形成有影响力的管理模式。而随着旅游行业市场规模的不断扩大,以及人民对高品质服务的追求,酒店业面临的挑战越来越大。本文在分析中外酒店管理模式的基础上,结合国外先进的酒店管理经验,提出酒店管理模式创新对策,以便不断地提升自身竞争力,占领更多的市场份额。
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