【摘 要】
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目的：采用正交试验法,优选姜黄中姜黄素的最佳提取工艺。方法以姜黄素为对照品,采用HPLC法进行测定,以提取液中姜黄素含量作为考查指标,通过单因素试验研究了乙醇浓度对提取效
【机 构】
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目的：采用正交试验法,优选姜黄中姜黄素的最佳提取工艺。方法以姜黄素为对照品,采用HPLC法进行测定,以提取液中姜黄素含量作为考查指标,通过单因素试验研究了乙醇浓度对提取效果的影响,利用正交试验法优化最佳提取工艺条件。结果影响姜黄姜提取的主要因素是液料比与回流提取次数,正交试验结果表明最佳提取工艺参数为院液料比为1：8,90%乙醇回流提取3次,提取2h/次。在此实验条件下,姜黄姜黄素的提取率为1.36%。结论采用正交试验-回流提取工艺,能有效提高姜黄姜黄素的提取效率,具有良好的应用前景。
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