泛纳宾地中海虾味餐厅等三则

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  泛纳宾地中海虾味餐厅
  
  爱吃海虾的朋友有口福了!新开张的泛纳宾地中海虾味餐厅几乎每道菜都有虾,将虾发挥到了极致。以高品质的“泛纳宾(L. Vannamei)白对虾”作为主料,创制了30多道充满地中海风情的虾味Tapas。
  Tapas的中文意思是“餐与餐之间的点心”或“开胃菜、小菜”,种类多、分量不大,非常适合食量不大但想多尝几种不同菜肴的朋友小聚,在西班牙等地中海国家可谓无人不晓。正是因为它的精致、休闲和随心所欲,倡导了一种轻松享用美食的方式而在世界范围内流行。
  “泛纳宾白对虾”是从美国夏威夷引进的太平洋海虾新品种,在国内有大规模的绿色环保养殖基地以保证品质,而零下60℃的急冻技术又很好地保持了原虾的鲜度、弹性和营养,虾肉非常饱满,在烹饪以后依然能保持95%的原型。
  芝士泛纳宾虾蓉面(22元):面是用虾蓉做成的,奶酪味道浓,还可以拉出丝。
  杜夫雪茄虾(15元3支):造型像极了雪茄,顶上裹的可可粉,就像燃烧过后的烟头。外皮很香脆,里面的虾仁也有韧性,当中夹着奶酪,值得尝试。
  泛纳宾海鲜大盘烤(58元):量足,适合两人享用,由泛纳宾白对虾、鳕鱼、青口贝、八爪鱼等烹制成的地中海风味的黄金炒饭,配总厨独家秘制沙司。
  香熏农场鸭蛋配鱼子酱黑醋汁(20元):上海人爱吃的熏蛋配上意大利黑醋汁,中西合璧,溏心蛋黄流动的质感与黑醋酸甜的口感成为绝配。
  地址:天山路789号长房国际5楼(2号线娄山关路出口)
  电话: 021-62336697
  人均消费:50元
  
  优酸乳冰淇淋
  (California Balance)
  如果你觉得这是家冰淇淋店,那就错了,这里卖的不是冰淇淋,而是优酸乳和水果的完美结合,只选择最新鲜天然的原料现场制作,不添加任何化学物质。店家希望用新鲜、自然、纯净的口味,为每一个都市人带来饮食革命,用膳食平衡的理念打造真正属于每一个人的健康。
  店堂布置以健康的绿色为主调,清新而时尚,有电脑可以免费上网,粉色的软键盘,是最吸引小女生的。
  菜单上分优琪美芝、优琪瑞斯和优琪慕沙三类。优琪美芝(19元)是低脂优酸乳混合进口优质速冻鲜果制成,有9种水果可以选择,高山蔓越莓最受欢迎,它有着冰淇淋般润滑的口感和美国蔓越莓的美艳酸甜,但不用担心热量,是专为女性设计的;优琪瑞斯(19元)则是应季的新鲜水果似一颗颗宝石镶嵌在纯优酸乳旁,再用低糖果酱点缀,活性乳酸菌含量较高,有益健康。优琪慕沙(35元)是优琪美芝与鲜榨果汁的混合饮料,不加冰和水,清香扑鼻,口感爽滑,带给你最纯净的饮食体验。
  地址:嘉善路508号1号楼301室(近建国西路)
  电话:021-54659232
  
  10元小铺
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